Nosalty logó

Reform puding

Name: Reform puding
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 g Zabpehely vagy zabliszt; a képen zab- és rozsliszt keverékéből készítettem; 1 teáskanál Erythritol négy az egybent használtam; eritrit-stevia keverék; 2 dl Szójatej; 1 dl Víz; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 csepp Rumaroma ízlés szerint; 10 g Cukrozatlan kakaópor; 30 g Banán karikára szelve; 60 g Sárgabarackbefőtt vékony szeletekre vágva; 1 db Zabkeksz

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Puding

30 g zabpehely (vagy zabliszt; a képen zab- és rozsliszt keverékéből készítettem)
1 teáskanál erythritol (négy az egybent használtam; eritrit-stevia keverék)
2 dl szójatej
1 dl víz
1 teáskanál vaníliaaroma
1 csepp rumaroma (ízlés szerint)
10 g cukrozatlan kakaópor

"Díszítés"

30 g banán (karikára szelve)
60 g sárgabarackbefőtt (vékony szeletekre vágva)
1 db zabkeksz

Tápanyag és kalória

360

Kalória

14g

Fehérje

60.9g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

343.5g

Víz

Koleszterin

10g

Élelmi rost

22.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

Puding

30g zabpehely

114 kcal
5g erythritol

0 kcal
200g szójatej

108 kcal
100g víz

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

"Díszítés"

30g banán

17 kcal
60g sárgabarackbefőtt

38 kcal
13g zabkeksz

60 kcal

Összesen 360 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

Puding

30g zabpehely

114 kcal
5g erythritol

0 kcal
200g szójatej

108 kcal
100g víz

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

"Díszítés"

30g banán

17 kcal
60g sárgabarackbefőtt

38 kcal
13g zabkeksz

60 kcal

Összesen 360 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

Puding

6.6g zabpehely

25 kcal
1.1g erythritol

0 kcal
44.2g szójatej

24 kcal
22.1g víz

0 kcal
1.1g vaníliaaroma

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

"Díszítés"

6.6g banán

4 kcal
13.2g sárgabarackbefőtt

8 kcal
2.9g zabkeksz

13 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

772 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

89 mg
Vas

4 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

189 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

60.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

343.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

482 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 360 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

772 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

89 mg
Vas

4 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

189 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

60.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

343.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

482 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 360 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Puding

Egy edényben feltesszük melegedni a növényi tejet és a vizet, hozzáadjuk a vanília aromát.
Egy aprítóban lisztté varázsoljuk a zabpelyhet. Már próbáltam többféle liszttel is (tk. búza, tönköly, graham, rozs), és abszolút működött :) Hozzáadjuk az édesítőt is.
Habverővel a kezünkben kevergetjük a tejet, és közben óvatosan öntjük bele a lisztes keveréket.
Kevergetjük, és várjuk, hogy sűrűsödjön. Nem kell, hogy megálljon benne a habverő (még nem próbáltam), egészen biztos vagyon benne, hogy érezni fogjátok, amikor eljön az ideje kiönteni.
Egy részét "simán" vaníliásan a tálba tesszük (kb. a negyedét), a maradékoz hozzáöntjük a kakaóport, és ízlés szerint mehet a rumaroma (ki is hagyható). Alaposan elkeverjük, és mehet a vaníliás rétegre.
Tipp.: Ha kell még, mondjuk a kakaós résznél már nagyon sűrű, akkor tegyünk egy kevéske tejet vagy vizet még bele. A kakaós részhez mehet még édesítés, aki úgy szeret, mert ez mondjuk elég tömény. (Én így szeretem a legjobban ^.^) Ha csak vaníliásan szeretnénk, mehet bele még több aroma vagy fehér csoki, aki teheti. Kakaópor helyett használható pár cikk csoki is.

"Díszítés"

A tál aljára halmozzuk mindaz amit szeretünk és/vagy a puding tetejére szintúgy.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Nagyon-nagyon szeretem a pudingot, és tudom, hogy nem vagyok vele egyedül. Azonban azt is tudom, hogy sokan nem ehetik különböző okok miatt, vagy éppen azt gondolják, hogy nem lehet egészséges. Nos, remélem tudtam segíteni :) A díszítésben az az érdekes, hogy az aljára kerül, bár teheted a tetejére is. Én például nagyon szeretem, ha a keksz az alján megpuhul és a banán is "összeérik" a pudinggal... Reggelire kiváló ;)

Hasonló receptek

Összes puding

Paleo gyümölcsös chia magos puding

Hamis csokipuding - avagy chia magos pohárdesszert

Mogyorós csokoládépuding

Sült barackpuding 1905-ből

Krémes citrompuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept