Nosalty logó

Reform répatorta

Name: Reform répatorta
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 8 ek Méz; 4 közepes db Sárgarépa reszelve; 30 dkg Mákliszt vagy teljes kiőrlésű liszt; 2 tk Mézeskalács fűszerkeverék; 2 tk Szódabikarbóna; durvára darált 20 dkg Dió vagy mandula; 50 g Aszalt áfonya vagy mazsola; 10 dkg Aszalt sárgabarack 6-8 szem, vagy aszalt szilva

Kriszdent

Reform répatorta

10adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
8 ek méz
4 közepes db sárgarépa (reszelve)
30 dkg mákliszt (vagy teljes kiőrlésű liszt)
2 tk mézeskalács fűszerkeverék
2 tk szódabikarbóna
20 dkg dió (vagy mandula)
50 g aszalt áfonya (vagy mazsola)
10 dkg aszalt sárgabarack (6-8 szem, vagy aszalt szilva)

Tápanyag és kalória

381

Kalória

16.7g

Fehérje

37.3g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

54.6g

Víz

108g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

33g tojás

42 kcal
20g méz

61 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
30g mákliszt

94 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g dió

131 kcal
5g aszalt áfonya

17 kcal
10g aszalt sárgabarack

24 kcal

Összesen 381 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

330g tojás

415 kcal
200g méz

608 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
300g mákliszt

939 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
200g dió

1308 kcal
50g aszalt áfonya

174 kcal
100g aszalt sárgabarack

241 kcal

Összesen 3802 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

21.9g tojás

28 kcal
13.3g méz

40 kcal
21.3g sárgarépa

8 kcal
19.9g mákliszt

62 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
13.3g dió

87 kcal
3.3g aszalt áfonya

12 kcal
6.6g aszalt sárgabarack

16 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

52 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

54.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

302 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

990 micro
β-karotin

2578 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 381 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

166.6 g

Zsír

Összesen

195.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

124 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4393 g
Cink

11 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

520 mg
Vas

15 mg
Magnézium

421 mg
Foszfor

1446 mg
Nátrium

1865 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

372.7 g
Cukor

269 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

545.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3025 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

401 micro
Kolin:

975 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

9902 micro
β-karotin

25783 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

2208 micro

Összesen 3802 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

36.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

658 micro
β-karotin

1714 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A 6 tojássárgáját habosra keverjük a mézzel.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, a tojásfehérjék kivételével. Igen sűrű lesz, ezért várunk kicsit, hogy a répa levet engedjen.
A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk a masszába.
Kivajazott oldalú tortaformába (35x25 cm) alulra sütőpapírt teszünk, beleöntjük a tésztát.
180 Celsius fokon, légkeveréssel megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e rendesen.
Felszeleteljük, ízlés szerint fagyival, lekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25

Azt az isteni répatortát szerettem volna megsütni, amivel egy kedves ismerősöm kínált egyszer... De ahogy az lenni szokott, elfogyott a teljes kiőrlésű liszt, de volt itthon mákliszt, a mézes süti fűszert előállítottam házilag, dió helyett mandulát, aszalt szilva helyett aszalt sárgabarackot használtam, és mivel a mazsolát ki nem állhatják a gyerekeim, aszalt vörösáfonyát tettem a sütibe. Egy teljesen új ízvilág jött létre, amit az "antireform" családom igencsak kultivált..:) Mi cseresznye-meggylekvárral fogyasztottuk, amit mézzel főztem össze frissen.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répatorta gluténérzékenyeknek

Sárgabarackos-diós répatorta

Répatorta pudingos citromkrémmel

Répatorta Eri konyhájából

Répás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept