Nosalty logó

Reform tortilla

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 bögre teljes kiőrlésű liszt (bio)
1 bögre kókuszliszt
2.5 dl víz (1 bögre, meleg)
1.3 dl olívaolaj (fél bögre, extra szűz)
0.5 tk só (Himalaya)
1 teáskanál barbecue szósz (vagy másmilyen grillfűszer)

Tápanyag és kalória

521

Kalória

12.5g

Fehérje

52.2g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

70.1g

Víz

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

989.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

56g teljes kiőrlésű liszt

187 kcal
38g kókuszliszt

97 kcal
63g víz

0 kcal
27g olívaolaj

235 kcal
1g só

0 kcal
1g barbecue szósz

2 kcal

Összesen 521 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

225g teljes kiőrlésű liszt

747 kcal
150g kókuszliszt

389 kcal
250g víz

0 kcal
106g olívaolaj

939 kcal
4g só

0 kcal
5g barbecue szósz

9 kcal

Összesen 2084 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

30.4g teljes kiőrlésű liszt

101 kcal
20.3g kókuszliszt

53 kcal
33.8g víz

0 kcal
14.4g olívaolaj

127 kcal
0.5g só

0 kcal
0.7g barbecue szósz

1 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

639.8 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

21 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

357 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

70.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

57 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 521 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

50.2 g

Zsír

Összesen

122.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2559.3 g
Cink

7 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

85 mg
Vas

9 mg
Magnézium

266 mg
Foszfor

728 mg
Nátrium

1427 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

208.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

280.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

228 micro
Lut-zea

499 micro

Összesen 2084 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

346 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

31 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

A lisztet, a sót, a fűszereket összekeverjük és beleöntjük a mixerbe (ha nincs tésztagyúrásra alkalmas készülékünk, akkor simán öntsük egy nagy tálba).
Beleöntjük az olajat és közepes fokozaton addig ,,gyúrjuk", amíg nem lesz morzsás.
Fokozatosan öntjük hozzá a vizet, és valamivel nagyobb fokozaton 3-4 percig forgatjuk.
Akkor jó, ha összeáll egy nagy gombóccá és nem ragad sem a tálhoz, sem a kezünkhöz.
Szétválasztjuk 10 egyenlő részre és kis labdává gyúrjuk őket.
Becsomagoljuk őket műanyag fóliába, és 15-60 percre félretesszük.
Ha letelt az idő, fogjuk a tésztákat és egy enyhén lisztezett felületen a lehető legvékonyabbra nyújtjuk.
Száraz serpenyőben 1-2 perc alatt megsütjük mindkét oldalt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Régebben is csináltam már teljes kiőrlésű tortillát, de nem lett az igazi, össze-vissza repedezett és vékonyra sem lehetett nyújtani. A minap akadtam rá erre a receptre, kicsit átalakítottam, így már tökéletes, nem száraz, nem törik.

Hasonló receptek

Összes tortilla

Reggeli tortillakosárka

Pupusas

Túrós-spenótos lepény

Quesadilla 2. - kreatív

Pulykás lepénykenyér salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept