Nosalty logó

Reform zsemle

Name: Reform zsemle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Zabpehely; 300 g Zabpehelyliszt; 1 db Tojás; 3 db Tojásfehérje; 50 ml Víz; 5 g Só; 1 teáskanál Bazsalikom; 1 ek Szezámmag; 1 ek Mák; 1 teáskanál Sütőpor

viki1201

Reform zsemle

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g zabpehely
300 g zabpehelyliszt
1 db tojás
3 db tojásfehérje
50 ml víz
5 g só
1 teáskanál bazsalikom
1 ek szezámmag
1 ek mák
1 teáskanál sütőpor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

603

Kalória

26.4g

Fehérje

90.1g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

76.4g

Víz

60g

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

33g zabpehely

126 kcal
100g zabpehelyliszt

404 kcal
18g tojás

23 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
17g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g szezámmag

13 kcal
3g mák

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 603 kcal

13% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

100g zabpehely

379 kcal
300g zabpehelyliszt

1212 kcal
55g tojás

69 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
50g víz

0 kcal
5g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal
9g mák

47 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 1809 kcal

13% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

15.5g zabpehely

59 kcal
46.4g zabpehelyliszt

188 kcal
8.5g tojás

11 kcal
18.6g tojásfehérje

10 kcal
7.7g víz

0 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.1g szezámmag

6 kcal
1.4g mák

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1866.9 g
Cink

5 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

151 mg
Vas

6 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

667 mg
Nátrium

758 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

90.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

76.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

321 micro

Összesen 603 kcal

13% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.1 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5600.7 g
Cink

15 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

453 mg
Vas

19 mg
Magnézium

645 mg
Foszfor

2002 mg
Nátrium

2274 mg
Réz

2 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

270.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

229.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

276 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

963 micro

Összesen 1809 kcal

13% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

867 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

70 mg
Vas

3 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

310 mg
Nátrium

352 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

A durvára darált vagy apró szemű zabpelyhet és a zabpehelylisztet keverjük össze a sütőporral, sóval, bazsalikommal.
Adjuk hozzá az egy egész tojást és a tojásfehérjéket, majd a vízzel dolgozzuk össze a hozzávalókat.
Formáljunk belőle zsemléket. Késsel vágjunk bele 3 csíkot, majd szórjuk meg a szezámmaggal és mákkal.
Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egészséges, és fél óra alatt elkészíthető. Ha a fehérjetartalmát szeretnéd növelni, turbózd fel 150 g zsírszegény túróval.

Hasonló receptek

Összes zsemle

Tönkölyzsemle candida diétához

Slider buns - mini hamburger zsömle

Túrós zsemle

Gyors zsemle Glaser konyhájából

Pufi zsemle Gabystól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept