Nosalty logó

Regenor diétás képviselőfánk

Name: Regenor diétás képviselőfánk
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 ml Víz; 100 g Sertészsír; 200 g Rizsliszt; 5 db Tojás; 600 ml Rizstej; 1 db Vanília; 70 g Erythritol; 2 db Tojássárgája; 2 evőkanál Kukoricaliszt

Törökmogyoró

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

200 ml víz
100 g sertészsír
200 g rizsliszt
5 db tojás

Krém

600 ml rizstej
1 db vanília
70 g erythritol
2 db tojássárgája
2.5 evőkanál kukoricaliszt

Tápanyag és kalória

633

Kalória

13.4g

Fehérje

61.8g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

242g

Víz

357.3g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

50g víz

0 kcal
25g sertészsír

226 kcal
50g rizsliszt

183 kcal
69g tojás

87 kcal

Krém

150g rizstej

71 kcal
0g vanília

0 kcal
18g erythritol

0 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
9g kukoricaliszt

34 kcal

Összesen 633 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

200g víz

0 kcal
100g sertészsír

902 kcal
200g rizsliszt

732 kcal
275g tojás

346 kcal

Krém

600g rizstej

282 kcal
0g vanília

0 kcal
70g erythritol

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
38g kukoricaliszt

136 kcal

Összesen 2527 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

13.1g víz

0 kcal
6.6g sertészsír

59 kcal
13.1g rizsliszt

48 kcal
18.1g tojás

23 kcal

Krém

39.4g rizstej

19 kcal
0g vanília

0 kcal
4.6g erythritol

0 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
2.5g kukoricaliszt

9 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

357 mg

Ásványi anyagok

Összesen

801.1 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

243 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

242 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

160 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

279 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

414 micro

Összesen 633 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

143.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

1429 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3204.3 g
Cink

7 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

973 mg
Vas

10 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

1254 mg
Nátrium

607 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

247.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

968.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

918 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

640 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

1116 mg
Retinol - A vitamin:

914 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1657 micro

Összesen 2527 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

Tészta

A zsírt a vízzel felforraljuk, majd a forrásban lévő zsíros vízben elkeverjük a lisztet.
Ezt a masszát átöntjük egy hideg tálba, majd egyesével elkeverjük benne a tojásokat és a sót. A végén egynemű ragacsos tésztát kapunk.
A tésztából teflon tepsibe diónyi halmokat teszünk, majd 20 percet pihentetjük. Magas, egyenletes hőfokon megsütjük. A halmocskák fel fognak jönni. Aranybarnára sütjük, majd óvatosan szedjük le a tepsiről, nehogy kilukadjon az alja!
Mikor kihűlt, 2/3-ánál levágjuk a tetejét, és az üreges belsejét megtöltjük a kihűlt krémmel.

Krém

0,5 l rizstejet felteszünk forrni 70-80 g eritrittel és 1 rúd vanília kikapart belsejével (én a héját is beledobtam). 2 tojássárgáját kikeverünk 1 dl hideg rizstejben.
Mikor forr a vaníliás tej, 2,5 evőkanál kukoricalisztet csomómentesre keverünk benne, és hozzákeverjük a tojásos tejet. Sűrűre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x40

Szerettem volna egy mindenmentes, finom, krémes sütit készíteni. =)

Hasonló receptek

Összes képviselőfánk

Paris-Brest

Képviselőfánkocska egyszerűen

Glutén- és tejmentes képviselőfánk

Eclair fánk csokival

Képviselőfánk Andrea konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept