Nosalty logó

Régimódi krumplis palacsinta

Name: Régimódi krumplis palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Burgonya; 2 ek Libazsír; 15 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só

cukormentes
tojásmentes
laktózmentes

Nosalty

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg burgonya
2 ek libazsír
15 dkg finomliszt
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

292

Kalória

6.2g

Fehérje

48.3g

Szénhidrát

Zsír

93.6g

Víz

7.5g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

150g burgonya

87 kcal
8g libazsír

68 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 292 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

600g burgonya

347 kcal
30g libazsír

270 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1163 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

76.9g burgonya

44 kcal
3.8g libazsír

35 kcal
19.2g finomliszt

70 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

93.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 292 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.7 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

724.4 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

77 mg
Vas

5 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

30 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

193.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

374.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 1163 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

92.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A krumplit enyhén sós vízben, egészben megfőzzük. Még melegen megpucoljuk, majd krumplinyomón áttörjük.
Pár percig hűlni hagyjuk, míg langyos nem lesz - sózzuk, hozzáadjuk a libazsírt, majd a lisztet, és összegyúrjuk. A liszt mennyisége függhet attól, hogy milyen minőségű a krumpli!
Lisztezett deszkára tesszük, majd golflabda méretű adagokra szaggatjuk. A kezünkkel kör alakúra nyújtjuk, majd sodrófával vékonyra egyengetjük.
Libazsírral kikent teflonba tesszük, majd oldalanként 5-5 percig sütjük, de közben nézzük, meg ne égjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Régi népi recept - a legjobban akkor ízlik, ha sparherden készül, de azért nyugodtan álljunk neki teflonserpenyőben is. Magában is nagyon finom, de köretként is megállja a helyét!

Hasonló receptek

Összes krumplis palacsinta

Krumplis palacsinta

Libazsírral kent loksa

Túrós lepénykék - Quarkkeulchen

Füstölt hússal készült krumplilaska

Burgonyás palacsinta helena konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept