édes süti túrós sütemény

Rengős túrós rétes

Tomatotree

Tomatotree

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 20 dkg margarin
• 20 dkg finomliszt
• 15 dkg porcukor
• 0.5 csomag sütőpor
• 50 dkg tehéntúró
• 2 csomag vaníliás cukor
• 3 db tojás
• 1 db citrom (leve és reszelt héja)
• 175 g tejföl
• 4 dl tej

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja

Tápanyag és kalória

728

Kalória

22.7g

Fehérje

62.3g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

121.8g

Víz

107.2g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

35g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 33g margarin

  239 kcal

• 33g finomliszt

  121 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 83g tehéntúró

  123 kcal

• 3g vaníliás cukor

  13 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 28g citrom

  4 kcal

• 29g tejföl

  58 kcal

• 67g tej

  37 kcal

Összesen 728 kcal

• 9% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 200g margarin

  1434 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 400g tej

  224 kcal

Összesen 4363 kcal

• 9% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 10.1g margarin

  72 kcal

• 10.1g finomliszt

  37 kcal

• 7.6g porcukor

  29 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 25.2g tehéntúró

  37 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 8.3g tojás

  10 kcal

• 8.6g citrom

  1 kcal

• 8.8g tejföl

  17 kcal

• 20.1g tej

  11 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.7 g

Zsír

• Összesen

  42.4 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  107 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1252.6 g

• Cink

  217 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  270 mg

• Vas

  168 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  369 mg

• Nátrium

  173 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62.3 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  121.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  348 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  21 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  100 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  85 mg

• Retinol - A vitamin:

  330 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  211 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  131 micro

Összesen 728 kcal

• 9% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  136.5 g

Zsír

• Összesen

  254.3 g

• Telített zsírsav

  77 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  91 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  54 g

• Koleszterin

  643 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7515.5 g

• Cink

  1304 mg

• Szelén

  120 mg

• Kálcium

  1617 mg

• Vas

  1006 mg

• Magnézium

  124 mg

• Foszfor

  2216 mg

• Nátrium

  1036 mg

• Réz

  50 mg

• Mangán

  41 mg

Szénhidrát

• Összesen

  374 g

• Cukor

  210 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  730.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2088 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  20 mg

• C vitamin:

  50 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  190 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  125 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  143 micro

• Kolin:

  510 mg

• Retinol - A vitamin:

  1980 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  1266 micro

• β-crypt

  33 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  783 micro

Összesen 4363 kcal

• 9% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.9 g

Zsír

• Összesen

  12.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  378.4 g

• Cink

  66 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  81 mg

• Vas

  51 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  112 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  36.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  105 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  30 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  100 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  64 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  39 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

1. A lisztet összekeverjük 15 dkgporcukorral és a sütőporral, majd a hideg margarint belereszeljük, és összegyúrjuk. Fél órára hűtőbe tesszük.
2. A túrót szitán áttörjük (ha nem zavar, hogy nem homogén, el is maradhat ez a fáradságos munka), hozzáadjuk 1 tojássárgáját, az 5 dkg porcukrot és 1 vaníliás cukrot, a tejfölt,valamint a citrom levét és héját.
3. A tésztát hűtés után elfelezzük. Kinyújtjuk az egyik felét, és beleterítjük a kikent tepsibe.
4. A tésztarétegre kenjük a túrót, majd a másik kinyújtott tésztával befedjük, és kevés olvasztott vajat csurgatunk a tetejére.
5. A maradék 2 tojássárgáját a vaníliás cukorral elkeverjük, és hozzáadunk 4 dl tejet.
6. Az összesen 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tejes masszához, és az egészet ráöntjük a tészta tetejére.
7. Közepes tűznél legalább 50 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x30

Először azt hittem, a lusta túrós egyik közeli rokona ez a süti, de mégis más. A tetején sült tejes-habos réteg krémes állagúvá sül, a két réteg tészta meg, ami a túró alatt és fölött van, szinte egybeolvad vele. Önmagában is ízlett, de kipróbáltuk pikáns lekvárral is. 

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Málnás-meggyes túrós szelet

Túrós-pudingos piskóta

Zsófia szelet

Barackos-túrós lepény cukormentesen

Meggyes-túrós süti nettibaby konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kinder süti
• reszelt sütemény
• chokito
• prósza
• bögrés süti

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept