Nosalty logó

Répabacon

Hankusz Sára

Répabacon

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy db sárgarépa
2 ek olívaolaj
fokhagymapor ízlés szerint
füstölt pirospaprika ízlés szerint
2 ek szójaszósz
só ízlés szerint
1 evőkanál agávé szirup (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

162

Kalória

2.5g

Fehérje

20.8g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

141.9g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

170g sárgarépa

62 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
8g agávé szirup

23 kcal

Összesen 162 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

340g sárgarépa

124 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
0g só

0 kcal
15g agávé szirup

47 kcal

Összesen 324 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

87g sárgarépa

32 kcal
4.1g olívaolaj

36 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
5.1g szójaszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
3.8g agávé szirup

12 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

805.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

663 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

141.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1264 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

12542 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

387 micro

Összesen 162 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1611.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

1327 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

283.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2528 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10521 micro
β-karotin

25085 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

775 micro

Összesen 324 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

339 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

647 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2691 micro
β-karotin

6415 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

198 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

A répákat pucoljuk meg és egy hámozó segítségével hámozzunk le róla vékony szeleteket, amik a "bacon" alapját adják majd.
Egy tálban keverjük össze a sót, a fokhagymaport, a füstölt fűszerpaprikát, a szójaszószt és az agavé szirupot. Ízlés szerint lehet még ízesíteni.
A vékony répaszeleteket helyezzük a tálba, és hagyjuk a pácban kb. 10 percig.
Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd süssük ropogósra a répákat. A maradék páccal locsoljuk meg közben.
Szedjük ki egy tálra és hagyjuk állni 1-2 percig, utána lesz igazán ropogós. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

A villásreggelik elengedhetetlen része a sült bacon, de hogy helyettesítsük ezt a veganuár alatt? Íme egy egyszerű, de nagyszerű növényi alternatíva.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Apró tálkákban sült gombák paradicsommal

Vegán rántott padlizsán

Fetás-pirított mogyorós cékla

Fűszeres corn rib

Sült zeller

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept