Nosalty logó

Réparagu

Name: Réparagu
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 g Vaj; 2 nagy db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 1 közepes db Paradicsom; 0 közepes db Zöldpaprika; 2 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Rozmaring; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 kis db Vöröshagyma

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 g vaj
2 nagy db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
1 közepes db paradicsom
0.5 közepes db zöldpaprika
2 csipet só
bors ízlés szerint
1 csipet rozmaring
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 kis db vöröshagyma

Tápanyag és kalória

156

Kalória

2.8g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

251.8g

Víz

12.9g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

6g vaj

43 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
50g paradicsom

9 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal

Összesen 156 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

12g vaj

86 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Összesen 311 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

1.9g vaj

13 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
14g fehérrépa

9 kcal
15.6g paradicsom

3 kcal
7.8g zöldpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
7.8g vöröshagyma

3 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

337.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

251.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1329 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

5316 micro
β-karotin

12812 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1288 micro
Lut-zea

520 micro

Összesen 156 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

674.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

155 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

503.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2658 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

10631 micro
β-karotin

25624 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2576 micro
Lut-zea

1039 micro

Összesen 311 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

414 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

1656 micro
β-karotin

3991 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

401 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk.
A felkockázott répát, hagymát és paprikát hozzáadjuk, kb. 8-10 percet fedő alatt pároljuk.
Hozzáadjuk a hámozott, kockázott paradicsomot (ha szaftosabbra szeretnénk, 1 dl vizet hozzáadhatunk), készre főzzük (egy teáskanálnyi cukrot érdemes hozzáadni nem lesz olyan savas).
Sült krumplival tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Fehérjeszegény étrendet kell tartanom, ezért próbálkozom néhány ízletes ételt kitalálni magamnak, amelyik jobban sikerül, megosztom. :)

Hasonló receptek

Összes zöldségpörkölt

Fűszeres cukkinipörkölt

Zöldbabpörkölt orsókával

Patisszonos hamis chili con carne

Borsópörkölt SüniSüti konyhájából

Cukkinis brokkolipörkölt kukoricás jázmin rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

őzpörkölt

Őzpörkölt erdei gombákkal

Az őzhús egy sovány húsfajta, mely nemes ízvilágú, és a vele készült pörkölt felér a gasztronómia csúcsával. A természet kincseivel, erdei gombákkal gazdagítva, olyan gazdag ...

Simon Gábor

birkapörkölt

Szaftos birkapörkölt

A birkahús nagyon egészséges, manapság bármelyik nagyobb bevásárlóban megvehetjük konyhakész, darabolt formában, így egyszerűen készíthetünk otthonunkban, bogrács nélkül is ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept