Nosalty logó

Répás-almás fitness ebéd

Name: Répás-almás fitness ebéd
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 ek Kókuszzsír; 1 marék Mazsola; 4 közepes db Sárgarépa; 1 nagy db Alma; 2 teáskanál Méz; darált 20 g Földimogyoró; darált 1 marék Dió; őrölt 1 kávéskanál Fahéj

Nigea

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 ek kókuszzsír
1 marék mazsola
4 közepes db sárgarépa
1 nagy db alma
2 teáskanál méz
20 g földimogyoró
1 marék dió
1 kávéskanál fahéj

Tápanyag és kalória

346

Kalória

6.6g

Fehérje

47.1g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

226.1g

Víz

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

32.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

4g kókuszzsír

33 kcal
11g mazsola

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
125g alma

59 kcal
7g méz

21 kcal
10g földimogyoró

57 kcal
13g dió

85 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 346 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

8g kókuszzsír

67 kcal
22g mazsola

66 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
250g alma

117 kcal
14g méz

43 kcal
20g földimogyoró

113 kcal
26g dió

170 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 693 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

1.1g kókuszzsír

10 kcal
3.3g mazsola

10 kcal
48.5g sárgarépa

18 kcal
37.9g alma

18 kcal
2.1g méz

6 kcal
3g földimogyoró

17 kcal
3.9g dió

26 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

413.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

83 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

226.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11830 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

398 micro

Összesen 346 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

826.7 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

166 mg
Vas

3 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

209 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

94.1 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

452.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2385 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9902 micro
β-karotin

23660 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

797 micro

Összesen 693 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

362 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1502 micro
β-karotin

3587 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A répákat megmossuk, megpucoljuk, és hosszában négy részre vágjuk. Az enyémek friss vékony répák, a szeleteket szükség szerint lehet vékonyabbra vágni, hisz gyorsan akarjuk átpárolni őket.
Az almát megmossuk, felvágjuk közepes darabokra, én nem hámoztam meg, nem zavar a héja.
Jó minőségű kókuszzsírt teszünk a wok-ba (tényleg nagyon picit, én a kókuszillatú, kozmetikai célra is használhatóból tettem, a sima is jó, csak ezt is ki akartam próbálni, hisz új szerzemény), rádobjuk a megmosott mazsolát, és puffadásig "pirítjuk".
Ekkor követezik a répa, jól átforgatjuk, majd aláöntünk kb. fél bögre vizet. Kis idő múlva mehet a felaprított alma is. Lefedve pároljuk 1-2 percig, majd a fedőt levéve hagyjuk, hogy a víz elpárologjon.
Ha már nincs alatta víz, akkor ráforgatjuk a mézet és a darált dió és mogyoró keverékét úgy, hogy tálaláshoz pici még maradjon (nekem egy félreolvasott recept alapján van itthon jó sok, és igyekszem megbolondítani vele az étkezéseimet).
Így azon melegen mehet a tányérba, még egy darált keverékkel megszórjuk, és én még fahéjjal is megbolondítottam. Picit ropogós maradt a répa (alma attól függ, mikor rakjuk bele), az egész étel különlegesen finom!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A mai ebédemet P. Mazsolás pirított répa receptje ihlette, és a kis lelkiismeret, hogy reggelire maradék pizzaszeletet ettem és még kekszet is, huh. Plusz a hűtőbe tekintve a kiló répát valamire fel kellene használni- gondoltam. Mert amúgy nem szeretem, csak max. nyersen, dehát ez ahhoz sok, viszont egészséges. Kerestem szokásomhoz híven egy répás receptet, ott sós ízvilágú volt az egyszerű köretként leírt répa. Viszont a mazsola miatt én édesnek képzelem, ezért fogtam a répákat és egy almát, és üsse kő, lesz belőle valami. Az eredmény szuper, bűntudat nélküli harapnivaló lett, egészen büszke vagyok rá.:)

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Panko morzsában rántott karfiol és sárgarépa

Töltött sárgarépa ahogy Angie készíti

Cukkini-szendvics

Füstölt mozzarellával grillezett bébicukkini és töltött cukkinivirág bulgur rizibizivel

Bang bang kukorica

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept