Nosalty logó

Répás-almás zellerleves sült zöldségekkel

ZilkaZil

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Sült zöldségek

1 közepes db zeller
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db alma (savanykásabb)
0.5 db póréhagyma
1 kávéskanál chilipehely
1 dkg vaj
bors ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj
4 dl víz (kb.)

Leves

Tápanyag és kalória

207

Kalória

2.9g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

457.1g

Víz

10.8g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Sült zöldségek

130g zeller

47 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g alma

47 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
0g chilipehely

0 kcal
5g vaj

36 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
200g víz

0 kcal

Leves

Összesen 207 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Sült zöldségek

260g zeller

94 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g alma

94 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
0g chilipehely

0 kcal
10g vaj

72 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
400g víz

0 kcal

Leves

Összesen 416 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Sült zöldségek

22.8g zeller

8 kcal
14.1g sárgarépa

5 kcal
17.6g alma

8 kcal
8.8g póréhagyma

2 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
35.1g víz

0 kcal

Leves

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

491.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

97 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

457.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

650 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6151 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

627 micro

Összesen 207 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

983.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

194 mg
Vas

3 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

345 mg
Nátrium

350 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

914.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1299 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

141 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12302 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1255 micro

Összesen 416 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

435 micro
β-karotin

1081 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

Sült zöldségek

Vágjuk fel kisebb csíkokra az egyik répát és a zellerből két szeletet. Sózzuk, borsozzuk meg, locsoljuk meg olívaolajjal, szórjuk meg chilipehellyel, és süssük ropogósra a sütőben.
Érdemes egyúttal pirított kenyérkockákat is készíteni a sütőben.

Leves

A vajon dinszteljük meg a póréhagymát egy kevés sóval és chilipehellyel. Tegyük rá a felkockázott répát és a zellert, és fedő alatt főzzük puhára annyi vízben, amennyi kb. két ujjnyira ellepi. Lehet tejszínnel is selymesíteni.
Tegyük bele az almát, és pürésítsük botmixerrel. Ízesítsük szerecsendióval és borssal.
Tálaljuk a sült zöldségekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Az egyik kedvenc levesem, mert melengető, ugyanakkor friss, nyári ízeket is eszembe juttat.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Egyszerű és finom céklakrémleves

Téli medvehagymakrémleves

Tavaszi vitaminleves pikáns galuskával

Zöldborsókrémleves Galenett konyhájából

Mandulaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

krémleves

Lengyel sárgaborsóleves

A sárgaborsóleves nálunk talán kevésbé ismert - mi inkább főzeléknek készítjük -, de Lengyelországban régóta népszerű fogás, mivel nagyon tápláló, ugyanakkor olcsó - éppen ...

Rosanics Petra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept