Nosalty logó

Répás-cukkinis fasírt

almadi-agi

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
2 nagy db sárgarépa
150 g edami sajt (füstölt)
200 ml növényi tejszín (rizskrém)
2 ek napraforgó olaj
2 ek útifűmaghéj
50 g búzadara
60 g finomliszt
2 ek ras el hanout (fűszerkeverék)
2 kk só

Tápanyag és kalória

227

Kalória

7.9g

Fehérje

18.7g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

87.8g

Víz

17.2g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

50g cukkini

8 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
19g edami sajt

67 kcal
25g növényi tejszín

63 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
1g útifűmaghéj

5 kcal
6g búzadara

23 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 227 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

400g cukkini

65 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
150g edami sajt

536 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g útifűmaghéj

38 kcal
50g búzadara

180 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
8g só

0 kcal

Összesen 1804 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

32.4g cukkini

5 kcal
27.6g sárgarépa

10 kcal
12.2g edami sajt

43 kcal
16.2g növényi tejszín

41 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0.8g útifűmaghéj

3 kcal
4.1g búzadara

15 kcal
4.9g finomliszt

18 kcal
0g ras el hanout

0 kcal
0.6g só

0 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

953.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

160 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

615 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

87.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

366 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

1315 micro
β-karotin

3193 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1108 micro

Összesen 227 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

63.4 g

Zsír

Összesen

107.9 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7629.6 g
Cink

9 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

1277 mg
Vas

4 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

1187 mg
Nátrium

4921 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

150 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

702.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2929 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

224 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

10521 micro
β-karotin

25543 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

8860 micro

Összesen 1804 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

618.3 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

103 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

399 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

853 micro
β-karotin

2070 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

718 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A cukkinit, a sárgarépát és a sajtot lereszeljük egy-egy külön tálba. A répát és a cukkinit is enyhén besózzuk, hogy levet eresszen, ezeket 15 percet pihentetjük.
Bekapcsoljuk a sütőt, előmelegítjük 200 fokra. Egy nagyobb keverőtálat előveszünk, abba tesszük a kezünkkel kinyomkodott zöldségeket. A zöldségek levét vagy felhasználjuk zöldségleveshez, vagy vízzel felhígítva megisszuk, vagy kiöntjük.
A zöldségekhez hozzáadjuk sorban a sajtot, a rizskrémet, az olajat, az útifű maghéjat, a búzadarát, majd a lisztet és a fűszereket. Közben kézzel gyúrjuk. A végén ragacsos, de formázható állagú elegy legyen.
Sütőpapírt teszünk a sütőtepsibe, és 16 nagyobb gombócot helyezünk rá. Nagyjából 40 perc alatt készre sül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35×35

Önmagában vagy köretként fogyasztható vegetáriánus étel, hagyma és tojás nélkül.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Egyben sült tavaszi zöldségek

Sárgaborsófasírt pikáns mártogatóssal

Fehérbabos zöldségfasírt

Padlizsánfasírt Angie konyhájából

Vegetáriánus sárgaborsó-fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept