Nosalty logó

Répás káposztasaláta chilivel

Name: Répás káposztasaláta chilivel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Káposzta; 2 db Sárgarépa; 2 db Chili kicsi; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Köménymag; 1 ek Cukor ízlés szerint; 1 ek Ecet ízlés szerint; 1 dl Víz

bokine

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg káposzta
2 db sárgarépa
2 db chili (kicsi )
só ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
1 ek cukor (ízlés szerint)
1 ek ecet (ízlés szerint)
1 dl víz

Tápanyag és kalória

Kalória

2.9g

Fehérje

17.5g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

242g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

250g káposzta

50 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g cukor

10 kcal
1g ecet

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 75 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

1000g káposzta

200 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
10g cukor

39 kcal
5g ecet

1 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 298 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

78.4g káposzta

16 kcal
12.5g sárgarépa

5 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.4g ecet

0 kcal
7.8g víz

0 kcal

Összesen 24 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

242 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

307 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

157 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1304 micro
β-karotin

3033 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 75 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

999.4 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

370 mg
Vas

4 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

246 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

967.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1229 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

301 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

627 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

371 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5215 micro
β-karotin

12134 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

605 micro

Összesen 298 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

409 micro
β-karotin

952 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 24 kcal

Elkészítés

A káposztát legyaluljuk, sózzuk, és megszórjuk köménymaggal. Állni hagyjuk kb. 1 órát.
Ízlés szerint elkészítjük a saláta levét (víz, cukor és ecet).
A káposztából kinyomkodjuk a sós levet, és a salátalébe tesszük.
A répát megpucoljuk, megmossuk, és nagylyukú reszelőn a salátához reszeljük.
A chili paprikát félbevágjuk, kivágjuk a magházát, majd vékony csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk a salátánkhoz.
Alaposan összekeverjük, és hűtőben 1 órát pihentetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Rakott csirkemellhez készült ez a pikáns saláta. A pihenés közben összeérnek az ízek, kellemesen csípős lesz.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Kárpátaljai káposztasaláta

Kukoricás káposztasaláta

Majonézes lilakáposztasaláta

Káposztasaláta túrós fokhagymás öntettel

Nigella-féle majonézes káposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept