Nosalty logó

Répatorta ahogy Emőke készíti

Name: Répatorta ahogy Emőke készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 140 ml Olívaolaj; 200 g Barna cukor; 300 g Sárgarépa finomra reszelt; 100 g Mazsola elhagyható; 75 g Dió apróra vágott; 180 g Finomliszt; 1 csipet Só; 0 tk Szódabikarbóna; 1 tk Fahéj; 0 tk Szerecsendió őrölt; 250 g Krémsajt; 50 g Vaj puha; 1 teáskanál Vanília kivonat; 100 g Porcukor; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt

Emőke

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
140 ml olívaolaj
200 g barna cukor
300 g sárgarépa (finomra reszelt)
100 g mazsola (elhagyható)
75 g dió (apróra vágott)
180 g finomliszt
1 csipet só
0.5 tk szódabikarbóna
1 tk fahéj
0.5 tk szerecsendió (őrölt)

A krémhez

250 g krémsajt
50 g vaj (puha)
1 teáskanál vanília kivonat
100 g porcukor
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)

Tápanyag és kalória

633

Kalória

7.7g

Fehérje

69.8g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

45.6g

Víz

58.4g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

46.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
18g olívaolaj

155 kcal
25g barna cukor

95 kcal
38g sárgarépa

14 kcal
13g mazsola

37 kcal
9g dió

61 kcal
23g finomliszt

82 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A krémhez

31g krémsajt

78 kcal
6g vaj

45 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g narancshéj

1 kcal

Összesen 633 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
140g olívaolaj

1238 kcal
200g barna cukor

760 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
100g mazsola

299 kcal
75g dió

491 kcal
180g finomliszt

655 kcal
0g só

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A krémhez

250g krémsajt

625 kcal
50g vaj

359 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 5067 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

7.3g tojás

9 kcal
9.2g olívaolaj

82 kcal
13.2g barna cukor

50 kcal
19.8g sárgarépa

7 kcal
6.6g mazsola

20 kcal
4.9g dió

32 kcal
11.9g finomliszt

43 kcal
0g só

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A krémhez

16.5g krémsajt

41 kcal
3.3g vaj

24 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
6.6g porcukor

26 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal

Összesen 334 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.8 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

45.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

341 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

1160 micro
β-karotin

2776 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 633 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

61.2 g

Zsír

Összesen

298.8 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2425.4 g
Cink

6 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

495 mg
Vas

11 mg
Magnézium

258 mg
Foszfor

858 mg
Nátrium

692 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

558.4 g
Cukor

375 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

364.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2728 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

9284 micro
β-karotin

22209 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1210 micro

Összesen 5067 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

612 micro
β-karotin

1465 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

A tésztához

Melegítsük elő a sütőt.
Béleljünk ki sütőpapírral egy megadott méretű tepsit.
Verjük fel a tojást, adjuk hozzá az olajat, barna cukrot és a finomra reszelt répát, mazsolát és a darabokra tört diót.
Adjuk hozzá a lisztet, sót, szódabikarbónát, fahéjat és szerecsendiót. Keverjük jól össze.
Öntsük a keveréket a tepsibe és süssük tűpróbáig. Majd hagyjuk hűlni.
Krém: Keverjünk össze mindent egy keverőtálban és kenjük meg vele a tortaszelet tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Tepsi mérete: 23x13

Rachel Allen Bake c. könyvéből származik a recept. Nagyon bevált recept. Nekem kb. 60-65 perc alatt sül meg.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répás süti

Trikolor répatorta

Diós-mazsolás répatorta

Áfonyás répatorta

Gluténmentes répatorta, tökmaggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Gasztro

A desszertek királynője az aranygaluska – 7 hely, ahol kiválóan...

Sosem fogom elfelejteni, milyen volt, mikor életemben először ettem aranygaluskát. A langyos tészta, a dió, a vaníliasodó édessége… teljesen el voltam ájulva tőle. Ma is csendes áhítattal adózom neki, és nagyon örülök, ha valahol igazán finoman készítik. Ezért ajánlok most hét helyet, Budapesten és vidéken egyaránt, hogy az aranygaluska már meglévő és leendő rajongói is tudják, hol kell keresni.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept