Nosalty logó

Répatorta ahogy Niki készíti

Name: Répatorta ahogy Niki készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Sárgarépa; 30 dkg Finomliszt; 25 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 0 narancsból nyert Narancshéj; 0 citromból nyert Citromhéj; 25 dkg Mascarpone; 200 ml Habtejszín; 2 ek Cukor; 1 kávéskanál Fahéj; 0 db Vanília; 0 narancsból nyert Narancshéj; 20 dkg Marcipán; 20 dkg Cukorfondant; 2 csepp Ételfesték; 2 ek Porcukor cukormázhoz; 5 csepp Víz cukormázhoz

Niki44

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg sárgarépa
30 dkg finomliszt
25 dkg cukor
1.5 dl napraforgó olaj
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
0.5 narancsból nyert narancshéj
0.5 citromból nyert citromhéj

Krémhez

25 dkg mascarpone
200 ml habtejszín
2 ek cukor
1 kávéskanál fahéj
0.5 db vanília
0.5 narancsból nyert narancshéj

Díszítéshez

20 dkg marcipán
20 dkg cukorfondant
2 csepp ételfesték
2 ek porcukor (cukormázhoz)
5 csepp víz (cukormázhoz)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

575

Kalória

8.3g

Fehérje

69.4g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

43g

Víz

63.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

48.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

25g sárgarépa

9 kcal
25g finomliszt

91 kcal
21g cukor

81 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g narancshéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Krémhez

21g mascarpone

84 kcal
17g habtejszín

49 kcal
2g cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Díszítéshez

17g marcipán

77 kcal
17g cukorfondant

58 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1g porcukor

5 kcal
0g víz

0 kcal

Összesen 575 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

300g sárgarépa

109 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
250g cukor

968 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
3g narancshéj

3 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Krémhez

250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
3g narancshéj

3 kcal

Díszítéshez

200g marcipán

924 kcal
200g cukorfondant

692 kcal
0g ételfesték

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g víz

0 kcal

Összesen 6897 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

14.6g sárgarépa

5 kcal
14.6g finomliszt

53 kcal
12.2g cukor

47 kcal
6.2g napraforgó olaj

55 kcal
8g tojás

10 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal

Krémhez

12.2g mascarpone

49 kcal
9.7g habtejszín

28 kcal
1g cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal

Díszítéshez

9.7g marcipán

45 kcal
9.7g cukorfondant

34 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
0g víz

0 kcal

Összesen 335 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.4 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

774 micro
β-karotin

1853 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 575 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

99.7 g

Zsír

Összesen

351.2 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

762 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5268.5 g
Cink

5 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

1253 mg
Vas

8 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

2019 mg
Nátrium

1695 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

832.3 g
Cukor

577 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

516.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3021 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

58 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

515 mg
Retinol - A vitamin:

780 micro
α-karotin

9284 micro
β-karotin

22241 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1468 micro

Összesen 6897 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

61 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

451 micro
β-karotin

1081 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

Tésztához

A répát meghámozzuk, lereszeljük. A cukrot a tojások sárgájával és az olajjal kihabosítjuk, majd belekeverjük a répát is. A sütőport elvegyítjük a liszttel, és belekeverjük a répás keverékbe.
Hozzáadjuk a narancs és citrom héját, a vaníliás cukrot és a fahéjat. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a répás masszához.
Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd beleegyengetjük a masszát, és előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sül. Ha kisült, teljesen kihűtjük.
A krémhez a habtejszín kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, narancshéjat, cukrot és a vanília kikapart magját. Ha kihűlt a tészta, megfelezzük, és megtöltjük a fele adag krémmel. A másik felével a tetejét és az oldalát vonjuk be.
A cukormassza alapot elkészítjük a leírása alapján, begyúrjuk, kinyújtjuk, és bevonjuk vele a tortát.
A marcipánmasszát megfestjük, kinyújtjuk, és pillangós kiszúróval kiszaggatjuk, majd felragasztjuk a tortára sűrű cukormázzal, amit 2 ek porcukorból és pár csepp vízzel kavarunk ki. Hűtőben tároljuk felhasználásig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Isteni finom torta, és szerintem nagyon illik ebbe az időbe, mert igazi őszies.:)

Hasonló receptek

Összes répatorta

Almás répatorta

Aszalt mangós répatorta

Ananászos répatorta

Fahéjas-mogyorós répatorta

Marcipános répatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept