Nosalty logó

Répatorta aszalt gyümölcsökkel

Name: Répatorta aszalt gyümölcsökkel
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 nagy db Sárgarépa finomra reszelt; 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 2 bögre Cukor; 2 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej; 30 dkg Aszalt gyümölcsök; 30 dkg Dió durvára vágott, vagy pekándió, mandula, mogyoró; 4 db Tojás; 4 tk Fahéj; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 0 kk Só; 1 db Vanília kikapart belseje; 250 g Mascarpone; 2 bögre Porcukor; 50 g Vaj szobahőmérségletű; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 20 dkg Marcipán

Honey57

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 nagy db sárgarépa (finomra reszelt )
2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
2 bögre cukor
2.5 dl napraforgó olaj
1.3 dl tej
30 dkg aszalt gyümölcsök
30 dkg dió (durvára vágott, vagy pekándió, mandula, mogyoró)
4 db tojás
4 tk fahéj
1.5 teáskanál szódabikarbóna
0.5 kk só
1 db vanília (kikapart belseje)

A krémhez

250 g mascarpone
2 bögre porcukor
50 g vaj (szobahőmérségletű)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

A tetejére

20 dkg marcipán

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

987

Kalória

12.6g

Fehérje

124.2g

Szénhidrát

51.7g

Zsír

91.9g

Víz

69g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

91.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

85g sárgarépa

31 kcal
25g finomliszt

91 kcal
38g cukor

148 kcal
18g napraforgó olaj

157 kcal
10g tej

6 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal
25g dió

164 kcal
18g tojás

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília

0 kcal

A krémhez

21g mascarpone

84 kcal
30g porcukor

116 kcal
4g vaj

30 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A tetejére

17g marcipán

77 kcal

Összesen 987 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

1020g sárgarépa

372 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
460g cukor

1780 kcal
213g napraforgó olaj

1879 kcal
125g tej

70 kcal
300g aszalt gyümölcsök

720 kcal
300g dió

1962 kcal
220g tojás

277 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g só

0 kcal
0g vanília

0 kcal

A krémhez

250g mascarpone

1010 kcal
360g porcukor

1393 kcal
50g vaj

359 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A tetejére

200g marcipán

924 kcal

Összesen 11841 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

26.8g sárgarépa

10 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
12.1g cukor

47 kcal
5.6g napraforgó olaj

49 kcal
3.3g tej

2 kcal
7.9g aszalt gyümölcsök

19 kcal
7.9g dió

52 kcal
5.8g tojás

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g vanília

0 kcal

A krémhez

6.6g mascarpone

27 kcal
9.5g porcukor

37 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

A tetejére

5.3g marcipán

24 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

513.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

149 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.2 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

91.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

696 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

2645 micro
β-karotin

6376 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

319 micro

Összesen 987 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

151.7 g

Zsír

Összesen

620.4 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

226 g
Koleszterin

828 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6161.5 g
Cink

18 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

1047 mg
Vas

22 mg
Magnézium

797 mg
Foszfor

2283 mg
Nátrium

1791 mg
Réz

7 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

1489.9 g
Cukor

1096 mg
Élelmi rost

82 mg

Víz

Összesen

1102.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8352 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

100 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

323 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

650 micro
Kolin:

838 mg
Retinol - A vitamin:

645 micro
α-karotin

31735 micro
β-karotin

76509 micro
β-crypt

299 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

3824 micro

Összesen 11841 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

219 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

834 micro
β-karotin

2010 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a száraz belevalókat jól összedolgozzuk, aztán belekeverjük a nedves elemeket, egyiket a másik után. (Közben nem kell kevergetni, majd ha már mind együtt van. Nem kell aggódni, nem lesz csomós.)
Utána belekeverjük a diót, meg a szárított gyümölcsöket. Tepsibe öntjük. (Nem kell kikenni. Sütőpapír hasznos, de nem kötelező.)
Előmelegített sütőben középmeleg lángon sütjük.
A krémhez habverővel az összetevőit jól kikeverjük, aztán a KIHŰLT sütire kenjük.
Tetszés szerint marcipánrépákkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x45x6

Ezt a sütit a lányom csinálta Karácsonyra. Először nem merte megmondani, hogy miből készült, mert félt, akkor senki nem eszi meg. Azóta rendszeresen megcsinálom, mert mindenki nagyon szereti.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Sárgarépás süti

Áfonyás répatorta

Citrusos répatorta

Répatorta and.nikol13 konyhájából

Svájci répatorta Tomatotree konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept