Nosalty logó

Répatorta eperrel

Name: Répatorta eperrel
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Sárgarépa; 5 dkg Dió; 20 dkg Mazsola; 0 dl Rum; 2 db Tojás; 10 dkg Barna cukor; 1 ek Olívaolaj; 15 dkg Finomliszt; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 késhegynyi Gyömbér; 1 késhegynyi Szegfűszeg; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 ek Vaj; 1 csapott ek Finomliszt; 15 dkg Eper; 20 ml Tojáslikőr + 20 ml eperlikőr + 20 ml csokoládélikőr

Hobbychef

Répatorta eperrel

10adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 nagy db sárgarépa
5 dkg dió
20 dkg mazsola
0.5 dl rum
2 db tojás
10 dkg barna cukor
1 ek olívaolaj
15 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál fahéj
1 késhegynyi gyömbér
1 késhegynyi szegfűszeg
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só
1 narancsból nyert narancshéj
1 ek vaj
1 csapott ek finomliszt
15 dkg eper
20 ml tojáslikőr (+ 20 ml eperlikőr + 20 ml csokoládélikőr)

Tápanyag és kalória

258

Kalória

4.7g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

56.9g

Víz

39g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

34g sárgarépa

12 kcal
5g dió

33 kcal
20g mazsola

60 kcal
5g rum

12 kcal
11g tojás

14 kcal
10g barna cukor

38 kcal
1g olívaolaj

7 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g vaj

10 kcal
1g finomliszt

4 kcal
15g eper

5 kcal
2g tojáslikőr

7 kcal

Összesen 258 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

340g sárgarépa

124 kcal
50g dió

327 kcal
200g mazsola

598 kcal
50g rum

116 kcal
110g tojás

138 kcal
100g barna cukor

380 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
14g vaj

100 kcal
10g finomliszt

36 kcal
150g eper

45 kcal
20g tojáslikőr

67 kcal

Összesen 2554 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

28.1g sárgarépa

10 kcal
4.1g dió

27 kcal
16.6g mazsola

50 kcal
4.1g rum

10 kcal
9.1g tojás

11 kcal
8.3g barna cukor

31 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
12.4g finomliszt

45 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
1.2g vaj

8 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
12.4g eper

4 kcal
1.7g tojáslikőr

6 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

1052 micro
β-karotin

2511 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 258 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

64.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2167.9 g
Cink

6 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

470 mg
Vas

11 mg
Magnézium

264 mg
Foszfor

886 mg
Nátrium

436 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

437.1 g
Cukor

258 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

568.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2781 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

383 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

10521 micro
β-karotin

25108 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1332 micro

Összesen 2554 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

871 micro
β-karotin

2079 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A diót durvára vágjuk, a mazsolával együtt rumba áztatjuknéhány órára.
A sárgarépát megpucoljuk,és lereszeljük. Egy tálban habverővel felverjüka tojásokat és a cukrot, hozzáadjukaz olajat, a répát, a mazsolát és a diót.
Egy másik tálban elkeverjüka lisztet, sütőport, fahéjat, szódabikarbónát, csipetnyi sót, majd hozzákeverjüka répás-tojásos masszához. Beleöntjükegysütőformába, melyet vajjal és liszttel kikenünk.
180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük,míg szép barna lesz (kb. 40 perc).
A tortából szelünk egy darabot, rakunk rá félbevágott epret, s locsolunk rá csokoládé-, eper-és tojáslikőrt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Csodálatos íz- és színorgia. A torta 8-10 főre elég, a rávalók 1 adagra szólnak.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal

Répatorta Katrin konyhájából

Nyuszis répatorta mandarinkrémmel

Répatorta Bodnár Évi konyhájából

Banános répatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept