Nosalty logó

Répatorta era konyhájából

era

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

4 db tojás
15 dkg nádcukor
20 dkg mandula (darált)
10 dkg dió (durvára aprított)
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csipet só
30 dkg sárgarépa (finomra reszelt)
2 teáskanál sütőpor (csapott)
1.5 dl olívaolaj

tetejére

25 dkg krémsajt
1 csapott ek cukor
1 ek citromlé

Tápanyag és kalória

764

Kalória

16.3g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

62.4g

Zsír

71.1g

Víz

120g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
33% Zsír

tészta

37g tojás

46 kcal
25g nádcukor

95 kcal
33g mandula

197 kcal
17g dió

109 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
0g sütőpor

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal

tetejére

42g krémsajt

104 kcal
2g cukor

6 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 764 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
33% Zsír

tészta

220g tojás

277 kcal
150g nádcukor

570 kcal
200g mandula

1180 kcal
100g dió

654 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
0g sütőpor

0 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal

tetejére

250g krémsajt

625 kcal
10g cukor

39 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 4588 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
33% Zsír

tészta

15.8g tojás

20 kcal
10.8g nádcukor

41 kcal
14.4g mandula

85 kcal
7.2g dió

47 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
21.6g sárgarépa

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9.2g olívaolaj

81 kcal

tetejére

18g krémsajt

45 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.6g citromlé

0 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
33% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

62.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685.5 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

150 mg
Vas

3 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

91 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

423 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

1547 micro
β-karotin

3690 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

279 micro

Összesen 764 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
33% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.7 g

Zsír

Összesen

374.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

176 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

89 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4112.9 g
Cink

12 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

898 mg
Vas

15 mg
Magnézium

765 mg
Foszfor

1793 mg
Nátrium

544 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

245.1 g
Cukor

182 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

426.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2540 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

70 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

345 micro
Kolin:

741 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

9284 micro
β-karotin

22141 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1673 micro

Összesen 4588 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
33% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

669 micro
β-karotin

1595 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

tészta

Olajat és a tojásokat elkeverjük habverővel, hozzátesszük a nádcukrot, keverjük, míg elolvad. Belecsavarjuk a citromlevet, citromhéjat, csipet sót, és elkeverjük benne a reszelt répát.
A diót és a mandulát összekeverjük, beletesszük a sütőport, majd a tojásos keverékhez adjuk.
Egy 22 cm tortaformába rakjuk, melyet sütőpapírral kibélelünk, és 170 C fokos sütőbe tesszük (hőlégkeveréses), 10 perc múlva 160 C fokra állítjuk, és kb. 50 percig sütjük.
Tűpróbát azért csináljunk, mert elég sűrű tészta, 10 percig a formában hagyjuk kihűlni, majd utána vegyük ki. Csak ha teljesen kihűlt, akkor rakjuk rá a krémet.
A mázhoz simára keverjük a 25 dkg krémsajtot, a cukrot és a citromlevet, és rákenjük. Díszíthetjük tojáscukorral, reszelt lime, narancs, citrom héjával, aprított pisztáciával, kinek mi tetszik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 22

Pár éve ettem először répatortát, de míg nem kóstoltam, nem gondoltam, hogy ennyire finom. Így húsvétra elkészítettem 2 darabot, egyet elajándékoztam, de még finomabb lett, mint amit régen ettem. A tortaforma nem túl nagy, 22 cm, ne számítsunk nagy tortára. Elég sokáig kell sütni.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répatorta lime-os mascarponekrémmel

Répatorta gluténmentesen Horandrától

Répatorta gluténérzékenyeknek

Diós sárgarépa torta áfonyalekvárral

Répatorta Rékus konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept