Nosalty logó

Répatorta fehér csokival

Name: Répatorta fehér csokival
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 42 dkg Sárgarépa; 7 db Tojás; 28 dkg Cukor; 20 dkg Dió; 22 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Fahéj őrölt; 1 késhegynyi Szegfűszeg őrölt; 1 késhegynyi Szerecsendió őrölt; 4 ek Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 10 dkg Fehér csokoládé

Bjkata

8adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

42 dkg sárgarépa
7 db tojás
28 dkg cukor
20 dkg dió
22 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál fahéj (őrölt)
1 késhegynyi szegfűszeg (őrölt)
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
4 ek napraforgó olaj
1 csipet só
10 dkg fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

586

Kalória

13.1g

Fehérje

73g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

78g

Víz

160.2g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

46.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

53g sárgarépa

19 kcal
48g tojás

61 kcal
35g cukor

135 kcal
25g dió

164 kcal
28g finomliszt

100 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal

Összesen 586 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

420g sárgarépa

153 kcal
385g tojás

484 kcal
280g cukor

1084 kcal
200g dió

1308 kcal
220g finomliszt

801 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

Összesen 4694 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

25.4g sárgarépa

9 kcal
23.3g tojás

29 kcal
16.9g cukor

66 kcal
12.1g dió

79 kcal
13.3g finomliszt

48 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
0g só

0 kcal
6g fehér csokoládé

33 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

713.1 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

148 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

78 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

459 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

1625 micro
β-karotin

3874 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

340 micro

Összesen 586 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

105.1 g

Zsír

Összesen

229.8 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

115 g
Koleszterin

1281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5704.5 g
Cink

14 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

1186 mg
Vas

17 mg
Magnézium

464 mg
Foszfor

2502 mg
Nátrium

1314 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

584.2 g
Cukor

373 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

624 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3674 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

490 micro
Kolin:

1159 mg
Retinol - A vitamin:

551 micro
α-karotin

12997 micro
β-karotin

30993 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

2719 micro

Összesen 4694 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

786 micro
β-karotin

1875 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A sárgarépát lereszeljük, a diót ledaráljuk.
A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, a vaníliás cukorral, a dióval és a sütőporral.
A tojásfehérjékből egy csipet só hozzáadása után kemény habot verünk.
Apránként hozzáadjuk a cukrot a habhoz, majd a géppel tovább verve a tojáshabot, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját is.
A gépet lekapcsoljuk, és most már csak kézi habverővel dolgozunk tovább.
A hab tetejére szórjuk a lisztes-diós keverék negyedét, rálocsolunk 1 evőkanál étolajat, rákanalazunk néhány kanálnyit a reszelt répából, és óvatos mozdulatokkal összekeverjük a habbal a többi hozzávalót.
Újra diós keverék, étolaj és répa, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
Kivajazott, kilisztezett, magas falúteflonos tepsibe öntjük a tésztát, majd az előmelegített sütőben 45-50 percig (tűpróbáig) sütjük.
Ha teljesen kihűlt, fehér csokival bevonjuk, vagy porcukorral megszórjuk.
A fehér csokit 2 evőkanál étolajjal gőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk, és a süteményre kenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30×40

Igazi őszi hangulatú sütemény. A színei és a hozzávalók is az őszt idézik. Sárgarépa, dió... Na és a fűszerek illata, ami betölti a konyhát... Eredetileg tortaformában kellene sütni ezt a finomságot, de úgy túl gyorsan elfogyna. Ezért újraszámoltam a hozzávalókat, és magas falú tepsiben sütve nagyobb adagot készítettem. Nagyon sokáig friss és zamatos maradna, ha nem fogyna el olyan gyorsan.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répatorta citrommázzal 2. - diós

Anyu répatortája

Sárgarépás torta - aszalt szilvával

Banános répatorta

Gluténmentes répatorta, tökmaggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept