Nosalty logó

Répatorta Helga konyhájából

Name: Répatorta Helga konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Sárgarépa; 25 dkg Cukor kristály; 1 késhegynyi Só; 1 citromból nyert Citromhéj; 6 db Tojás; 30 dkg Mandula reszelt; 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt búzaliszt; 2 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 ek Cukor; 10 dkg Margarin; 20 dkg Tortabevonó csokoládés; 10 dkg Marcipán; 3 csepp Ételfesték piros, sárga, zöld vagy kék

Helga1

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg sárgarépa
25 dkg cukor (kristály)
1 késhegynyi só
1 citromból nyert citromhéj
6 db tojás
30 dkg mandula (reszelt)
10 dkg teljes kiőrlésű liszt (búzaliszt)

Krém

2.5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
3 ek cukor
10 dkg margarin

Díszítés

20 dkg tortabevonó (csokoládés)
10 dkg marcipán
3 csepp ételfesték (piros, sárga, zöld vagy kék)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

786

Kalória

17.1g

Fehérje

83.2g

Szénhidrát

44.6g

Zsír

58.8g

Víz

137g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

58.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

31g sárgarépa

11 kcal
31g cukor

121 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
41g tojás

52 kcal
38g mandula

221 kcal
13g teljes kiőrlésű liszt

42 kcal

Krém

31g tej

18 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
4g cukor

15 kcal
13g margarin

90 kcal

Díszítés

25g tortabevonó

137 kcal
13g marcipán

58 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 786 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

250g sárgarépa

91 kcal
250g cukor

968 kcal
1g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
330g tojás

415 kcal
300g mandula

1770 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal

Krém

250g tej

140 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
100g margarin

717 kcal

Díszítés

200g tortabevonó

1092 kcal
100g marcipán

462 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 6277 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

12.7g sárgarépa

5 kcal
12.7g cukor

49 kcal
0.1g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
16.8g tojás

21 kcal
15.3g mandula

90 kcal
5.1g teljes kiőrlésű liszt

17 kcal

Krém

12.7g tej

7 kcal
2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
1.5g cukor

6 kcal
5.1g margarin

37 kcal

Díszítés

10.2g tortabevonó

56 kcal
5.1g marcipán

24 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 321 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

44.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

864 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

174 mg
Vas

4 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

151 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83.2 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

393 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

969 micro
β-karotin

2389 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

290 micro

Összesen 786 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

137 g

Zsír

Összesen

357 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

169 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

1096 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6911.8 g
Cink

20 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

1389 mg
Vas

36 mg
Magnézium

1280 mg
Foszfor

2842 mg
Nátrium

1206 mg
Réz

6 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

665.9 g
Cukor

465 mg
Élelmi rost

67 mg

Víz

Összesen

470.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3146 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

86 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

141 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

356 micro
Kolin:

1073 mg
Retinol - A vitamin:

1233 micro
α-karotin

7750 micro
β-karotin

19114 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

2316 micro

Összesen 6277 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

395 micro
β-karotin

974 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

Tészta

A megtisztított répát nagyon finomra reszeljük.
A cukor egyharmadát a tojások sárgájával, sóval, citromhéjjal habosra keverjük.
A tojások fehérjét a többi cukorral kemény habbá verjük, majd kisebb adagokban a masszához keverjük.
A reszelt mandulát, lisztet és a répát összekeverjük, és óvatosan beleforgatjuk. Tortaforma aljára zsírpapírt teszünk, beleöntjük és megsütjük.
Egy éjszakán át pihentetjük, majd kivesszük a formából és félbevágjuk.

Krém

Elkészítjük a pudingot, kihűtjük, és hozzákeverjük a margarinhoz.
A tortánkat megkenjük a krémmel.

Díszítés

A tortabevonót felmelegítjük, és rákenjük a tortánk tetejére és oldalára.
A marcipánmasszánkat kétfelé vesszük, ételfestékekkel összegyúrjuk, és formázzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ajándékba kaptam a középen lévő képes mézeskalácsot. Sajnáltam csak úgy megenni, gondoltam ez a kép megérdemel egy kicsit nagyobb "körítést". Így készült el a második advent vasárnapi tortám.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Hagyományos répatorta

Indiai csirke krumplival és tejszínnel

Extra szaftos gyümölcstorta

Répatorta és muffin

Sárgarépás-meggyes torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept