Nosalty logó

Répatorta-keksz

Name: Répatorta-keksz
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: SPAR 120 g Vaj; SPAR Natur*pur Bio 65 g Nádcukor; S-Budget kristály 65 g Cukor; SPAR mélyalmos 1 db Tojás; 1 teáskanál Vaníliaaroma; SPAR búza 130 g Finomliszt; 0 tk Szódabikarbóna; S-Budget 0 tk Sütőpor; SPAR őrölt 1 tk Fahéj; SPAR apró szemű 80 g Zabpehely; SPAR Natur*pur Bio 65 g Sárgarépa; 50 g Dió; DESPAR 120 g Mascarpone; SPAR 85 g Vaj; 200 g Porcukor; 0 teáskanál Vaníliaaroma

SPAR

Répatorta-keksz

4adag

Idő

210p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kekszhez

120 g vaj
65 g nádcukor
65 g cukor
1 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
130 g finomliszt
0.5 tk szódabikarbóna
0.5 tk sütőpor
1 tk fahéj
80 g zabpehely
65 g sárgarépa
50 g dió

A krémhez

120 g mascarpone
85 g vaj
200 g porcukor
0.5 teáskanál vaníliaaroma

Tápanyag és kalória

1106

Kalória

12.1g

Fehérje

123.8g

Szénhidrát

64.8g

Zsír

37.1g

Víz

155.2g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

83.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A kekszhez

30g vaj

215 kcal
16g nádcukor

62 kcal
16g cukor

63 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
33g finomliszt

118 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g zabpehely

76 kcal
16g sárgarépa

6 kcal
13g dió

82 kcal

A krémhez

30g mascarpone

121 kcal
21g vaj

152 kcal
50g porcukor

194 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1106 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A kekszhez

120g vaj

860 kcal
65g nádcukor

247 kcal
65g cukor

252 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
130g finomliszt

473 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
80g zabpehely

303 kcal
65g sárgarépa

24 kcal
50g dió

327 kcal

A krémhez

120g mascarpone

485 kcal
85g vaj

609 kcal
200g porcukor

774 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 4424 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A kekszhez

11.5g vaj

82 kcal
6.2g nádcukor

24 kcal
6.2g cukor

24 kcal
5.3g tojás

7 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
12.4g finomliszt

45 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.7g zabpehely

29 kcal
6.2g sárgarépa

2 kcal
4.8g dió

31 kcal

A krémhez

11.5g mascarpone

46 kcal
8.1g vaj

58 kcal
19.1g porcukor

74 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 422 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

64.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

527.2 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.8 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

491 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

503 micro
β-karotin

1281 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 1106 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.4 g

Zsír

Összesen

259.3 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

621 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2108.8 g
Cink

6 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

336 mg
Vas

8 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

908 mg
Nátrium

513 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

495.2 g
Cukor

333 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

148.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1963 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

253 mg
Retinol - A vitamin:

1453 micro
α-karotin

2011 micro
β-karotin

5123 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

563 micro

Összesen 4424 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

193 micro
β-karotin

490 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 422 kcal

Elkészítés

A kekszhez

A vajat a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a tojást és vanília aromát.
Egy másik tálba szitáljuk a száraz alapanyagokat, majd folyamatos keverés mellett a vajas keverékhez adjuk.
Végül a keverékbe szórjuk a zabpelyhet, a finomra reszelt répát és aprított diót, majd elkeverjük. Hűtőben pihentetjük 10-15 percig.
A sütőt 180 fokra melegítjük, és a sütőpapírral bélelt tepsire halmozzuk a kb. 2 evőkanál méretű gombócokat. 10-12 percig sütjük, majd lehűtjük.
Közben a mascarponét simára keverjük a vajjal, majd folyamatos keverés mellett beleszitáljuk a porcukrot, végül a vanília aromát. Lehűtjük.
Minden második répás korongot megkenünk a krémmel, végül az üresen hagyott korongokat ráhelyezzük a krémmel megkent darabokra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 180 p
Sütés hőfoka: 10 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha valami igazán különlegessel szeretnéd meglepni a vendégsereget, készítsd el nekik ezt!

Hasonló receptek

Összes diós keksz

Karamellini

Tahinis keksz

Édes magvas keksz tej, tojás, glutén, cukor nélkül

Csokis-diós kekszek

Moskauer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept