Nosalty logó

Répatorta kicsia konyhájából

kicsia

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

250 g sárgarépa
250 g dió
50 g teljes kiőrlésű liszt
5 db tojás
200 g cukor
0.5 csomag sütőpor
1 teáskanál fahéj

krém

250 g mascarpone
2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor

máz

1 db tojásfehérje
10 dkg porcukor
1 teáskanál citromlé

Tápanyag és kalória

378

Kalória

8.1g

Fehérje

35g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

36.3g

Víz

75g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

21g sárgarépa

8 kcal
21g dió

136 kcal
4g teljes kiőrlésű liszt

14 kcal
23g tojás

29 kcal
17g cukor

65 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

krém

21g mascarpone

84 kcal
1g porcukor

5 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

máz

3g tojásfehérje

2 kcal
8g porcukor

32 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 378 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

250g sárgarépa

91 kcal
250g dió

1635 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
275g tojás

346 kcal
200g cukor

774 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

krém

250g mascarpone

1010 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

máz

40g tojásfehérje

21 kcal
100g porcukor

387 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 4527 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

17.3g sárgarépa

6 kcal
17.3g dió

113 kcal
3.5g teljes kiőrlésű liszt

11 kcal
19g tojás

24 kcal
13.8g cukor

53 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

krém

17.3g mascarpone

70 kcal
1g porcukor

4 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

máz

2.8g tojásfehérje

1 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

401 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

645 micro
β-karotin

1539 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 378 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

97.2 g

Zsír

Összesen

290.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

123 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4812.5 g
Cink

13 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

919 mg
Vas

15 mg
Magnézium

516 mg
Foszfor

2185 mg
Nátrium

1047 mg
Réz

5 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

420.5 g
Cukor

342 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

435.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2248 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

417 micro
Kolin:

845 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

7736 micro
β-karotin

18467 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1920 micro

Összesen 4527 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

534 micro
β-karotin

1275 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

tészta

A tojásokat a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük kézi mixer segítségével.
A diót ledaráljuk, a botmixer aprítója kiváló segítség, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és a tojásos cukorhoz keverjük, ismét kikeverjük a géppel.
A répát lereszeljük, a tésztához adjuk, géppel jól összekeverjük. Kivajazott formába öntjük, előmelegített sütőben sütjük kb. 40-45 percet.
Ha kihűlt a tészta, egy cérna segítségével kettévágjuk, és megkenjük a krémmel, visszatesszük a tetejét, és rásimítjuk a mázat. Fahéjjal szórjuk a tetejét.

krém

A mascarponét a cukrokkal habosra keverjük, ennyire egyszerű :)

máz

A tojásfehérjéhez adjuk a cukrot és a citromlevet, kézzel kikeverjük, hogy kb tejföl sűrűségű legyen, ha nem elég sűrű, adunk hozzá cukrot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

A tökéletes répatortát kutatom, ami nem fél napos elkészítést, és nem egy hosszas bevásárló listát feltételez. Sok ötletet, receptet elemezve kisütöttem ezt, és az eredmény számomra megható volt: a tortát/édeset nem fogyasztó barátnőm is 2 szeletet kért. A teteje picit megrepedt, ha lesz új képem, cserélem :)

Hasonló receptek

Összes répatorta

Diós-mascarponés répatorta

Fűszeres répatorta kuglóf

Répatorta narancsos krémmel

Répakockák

Bourbon-be áztatott mazsolás répatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept