Nosalty logó

Répatorta mascarponehabbal

Name: Répatorta mascarponehabbal
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Finomliszt; 2 tk Szódabikarbóna; 1 kk Só; 1 ek Fahéj; 290 ml Napraforgó olaj; 200 g Barna cukor; 15 ml Vaníliaaroma 1 ek; 4 db Tojás; 300 g Sárgarépa; 100 g Dió zúzott; 80 g Mazsola apróra vágott; 250 g Mascarpone; 500 ml Növényi habtejszín; 1 ek Fahéj; 15 ml Vaníliaaroma Bourbon

Picipiros

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

250 g finomliszt
2 tk szódabikarbóna
1 kk só
1 ek fahéj
290 ml napraforgó olaj
200 g barna cukor
15 ml vaníliaaroma (1 ek)
4 db tojás
300 g sárgarépa
100 g dió (zúzott)
80 g mazsola (apróra vágott)

Krém

250 g mascarpone
500 ml növényi habtejszín
1 ek fahéj
15 ml vaníliaaroma (Bourbon)

Tápanyag és kalória

1558

Kalória

20.7g

Fehérje

107.2g

Szénhidrát

118.9g

Zsír

86.5g

Víz

146g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

56.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
1g fahéj

1 kcal
58g napraforgó olaj

513 kcal
40g barna cukor

152 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
44g tojás

55 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
20g dió

131 kcal
16g mazsola

48 kcal

Krém

50g mascarpone

202 kcal
100g növényi habtejszín

251 kcal
1g fahéj

1 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1558 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
3g fahéj

7 kcal
290g napraforgó olaj

2564 kcal
200g barna cukor

760 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
220g tojás

277 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
100g dió

654 kcal
80g mazsola

239 kcal

Krém

250g mascarpone

1010 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
3g fahéj

7 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 7792 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír

Tészta

11.2g finomliszt

41 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
13g napraforgó olaj

115 kcal
9g barna cukor

34 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
9.8g tojás

12 kcal
13.4g sárgarépa

5 kcal
4.5g dió

29 kcal
3.6g mazsola

11 kcal

Krém

11.2g mascarpone

45 kcal
22.4g növényi habtejszín

56 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

20.7 g

Zsír

Összesen

118.9 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1156.5 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

122 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

698 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.2 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

86.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

508 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

1857 micro
β-karotin

4428 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 1558 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

103.5 g

Zsír

Összesen

594.5 g
Telített zsírsav

168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

150 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

158 g
Koleszterin

730 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5782.5 g
Cink

8 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

609 mg
Vas

13 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1183 mg
Nátrium

3488 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

535.9 g
Cukor

283 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

432.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2541 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

124 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

672 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

9284 micro
β-karotin

22140 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1725 micro

Összesen 7792 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
36% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

416 micro
β-karotin

991 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához egy tálban a lisztet, a szódabikarbónát, sót és a fahéjat összekeverjük, egy másikban pedig a vanília aromát, cukrot és olajat. Utóbbihoz egyesével adagolva hozzáadjuk a tojásokat, és simára keverjük.
A nedves hozzávalókhoz kettesével kanalazva hozzákeverjük a száraz hozzávalókat, végül a zúzott diót, apróra vágott mazsolát és a reszelt répát.
Előmelegített sütőben, 5 részletben, sütőpapírral bélelt 20 centis kapcsos formában 180 C°-on 30 perc alatt készre sütjük, sütőrácson teljesen kihűtjük.

Krém

A krémhez a mascarponet 5 ek cukrászhabbal, a bourbon vaníliával és a fahéjjal elkeverjük, majd a többi cukrászhabbal kemény habbá verjük.
A tortalapokat rétegezzük a krémmel, majd a maradékkal bevonjuk a tortát. Tetejét habhalmocskákkal, marcipán répácskákkal díszítjük, oldalát zúzott dióval szórjuk meg.
Hűtőbe tesszük, és 2 órát dermedni hagyjuk, majd hűtve fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes répatorta

Barackrózsás répatorta

Répatorta ahogy Niki készíti

Répatorta kicsia konyhájából

Répatorta gluténérzékenyeknek

Narancsos-mascarponés répatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept