Nosalty logó

Répatorta Morzsácska konyhájából

Name: Répatorta Morzsácska konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor csapott teáskanálnyi; 2 teáskanál Szódabikarbóna csapott teáskanálnyi; 1 csipet Só; őrölt 2 kávéskanál Fahéj; 4 db Tojás; 3 dl Napraforgó olaj; 200 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 350 g Sárgarépa; durvára tört 1 marék Dió opcionális; 10 dkg Vaj szobahőmérsékletű; 250 g Mascarpone; Almette 150 g Krémsajt; 250 g Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 8 teáskanál Citromlé

Morzsácska

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

250 g finomliszt
2 teáskanál sütőpor (csapott teáskanálnyi)
2 teáskanál szódabikarbóna (csapott teáskanálnyi)
1 csipet só
2 kávéskanál fahéj
4 db tojás
3 dl napraforgó olaj
200 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
350 g sárgarépa
1 marék dió (opcionális)

Krém

10 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
250 g mascarpone
150 g krémsajt
250 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
8 teáskanál citromlé

Tápanyag és kalória

960

Kalória

10.4g

Fehérje

87.7g

Szénhidrát

64g

Zsír

61.5g

Víz

116.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

60.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

31g finomliszt

114 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
28g tojás

35 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
25g cukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
44g sárgarépa

16 kcal
3g dió

21 kcal

Krém

13g vaj

90 kcal
31g mascarpone

126 kcal
19g krémsajt

47 kcal
31g porcukor

121 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 960 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
220g tojás

277 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
350g sárgarépa

128 kcal
26g dió

170 kcal

Krém

100g vaj

717 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
150g krémsajt

375 kcal
250g porcukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
24g citromlé

5 kcal

Összesen 7666 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

11.9g finomliszt

43 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10.5g tojás

13 kcal
12.2g napraforgó olaj

108 kcal
9.5g cukor

37 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
16.7g sárgarépa

6 kcal
1.2g dió

8 kcal

Krém

4.8g vaj

34 kcal
11.9g mascarpone

48 kcal
7.2g krémsajt

18 kcal
11.9g porcukor

46 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.1g citromlé

0 kcal

Összesen 365 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

64 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

87.7 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

449 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

1354 micro
β-karotin

3246 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 960 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

82.9 g

Zsír

Összesen

511.7 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

151 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

113 g
Koleszterin

935 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2022.1 g
Cink

6 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

304 mg
Vas

8 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

878 mg
Nátrium

511 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

701.7 g
Cukor

487 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

491.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3595 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

112 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

652 mg
Retinol - A vitamin:

981 micro
α-karotin

10831 micro
β-karotin

25969 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1822 micro

Összesen 7666 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
29% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

517 micro
β-karotin

1240 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

Tészta

Összekeverjük egy kis tálban a lisztet, sót, szódabikarbónát, sütőport, fahéjat. Összemixeljük simára egy nagy tálban a tojásokat, olajat, cukrot, vaníliás cukrot.
A tojásos egyveleghez kis adagokban hozzákeverjük a lisztes tál tartalmát. Sima, sűrű tésztát kapunk, amibe a reszelt sárgarépát (és a durvára tört diót) jól belekeverjük.
Kivajazott, lisztezett tepsibe, vagy nagyobb tortaformába öntjük a tésztát, és 170 fokon 40 percre betoljuk az előmelegített sütőbe (villanynál alul-felül sütésre). Tűpróba.
Amikor teljesen kihűlt a süti, rákanalazzuk a krémet, és egyenletesen eloszlatjuk. Díszítésként citromhéjat és/vagy sárgarépát reszelhetünk rá. Jó étvágyat!

Krém

Az alapanyagokat egy magas falú üvegtálban összekeverjük, majd botmixerrel habosítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy februári születésnapra ezt a tortát sütöttem volna meg meglepetésnek, de nem sikerült véghez vinni a tervet. Húsvéti torta lett belőle. Igen hamar függőséget okoz. :)

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répatorta

Nyers répatorta almával és mazsolával

Gyömbéres répatorta narancsos mascarponekrémmel

Tőzegáfonyás répatorta

Reform répatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept