Nosalty logó

Répatorta muffin

Johi

Répatorta muffin

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta elkészítése

4 evőkanál finomliszt
4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
2 db tojás
3 ek kókuszcukor
3 ek nádcukor
5 ek tej
100 g vaj
2 kávéskanál fahéj
2 csipet gyömbér
1 citromból nyert citromhéj
2 közepes db sárgarépa
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor

Krém elkészítése

1 db grépfrút
1 közepes db narancs
25 dkg porcukor
5 dkg vaj
1 dl víz

Marcipán répák elkészítése, összeállítás

5 dkg marcipán
10 dkg marcipán

gyors
angol

Tápanyag és kalória

953

Kalória

10.5g

Fehérje

137.4g

Szénhidrát

41.5g

Zsír

163.5g

Víz

170.6g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

108.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta elkészítése

15g finomliszt

55 kcal
15g teljes kiőrlésű liszt

50 kcal
28g tojás

35 kcal
8g kókuszcukor

29 kcal
8g nádcukor

29 kcal
13g tej

7 kcal
25g vaj

179 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Krém elkészítése

80g grépfrút

13 kcal
65g narancs

22 kcal
63g porcukor

242 kcal
13g vaj

90 kcal
25g víz

0 kcal

Marcipán répák elkészítése, összeállítás

13g marcipán

58 kcal
25g marcipán

116 kcal

Összesen 953 kcal

3% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta elkészítése

60g finomliszt

218 kcal
60g teljes kiőrlésű liszt

199 kcal
110g tojás

138 kcal
30g kókuszcukor

117 kcal
30g nádcukor

114 kcal
50g tej

28 kcal
100g vaj

717 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krém elkészítése

320g grépfrút

51 kcal
260g narancs

89 kcal
250g porcukor

968 kcal
50g vaj

359 kcal
100g víz

0 kcal

Marcipán répák elkészítése, összeállítás

50g marcipán

231 kcal
100g marcipán

462 kcal

Összesen 3797 kcal

3% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta elkészítése

3.4g finomliszt

12 kcal
3.4g teljes kiőrlésű liszt

11 kcal
6.3g tojás

8 kcal
1.7g kókuszcukor

7 kcal
1.7g nádcukor

6 kcal
2.8g tej

2 kcal
5.7g vaj

41 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
9.1g sárgarépa

3 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Krém elkészítése

18.2g grépfrút

3 kcal
14.8g narancs

5 kcal
14.2g porcukor

55 kcal
2.8g vaj

20 kcal
5.7g víz

0 kcal

Marcipán répák elkészítése, összeállítás

2.8g marcipán

13 kcal
5.7g marcipán

26 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

41.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1130.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

310 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

442 mg
Nátrium

320 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

137.4 g
Cukor

109 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

163.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

616 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

1245 micro
β-karotin

3264 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

454 micro
Lut-zea

312 micro

Összesen 953 kcal

3% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42 g

Zsír

Összesen

166.2 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

683 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4521 g
Cink

4 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

1240 mg
Vas

7 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

1768 mg
Nátrium

1279 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

549.7 g
Cukor

436 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

654.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

172 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

380 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

4979 micro
β-karotin

13056 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

1817 micro
Lut-zea

1250 micro

Összesen 3797 kcal

3% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

283 micro
β-karotin

743 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

103 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

Tészta elkészítése

Lereszeljük a répát, majd összekeverjük a kétféle cukorral és tojásokkal.
A lisztet átszitáljuk, és elvegyítjük benne a szódabikarbónát és a sütőport.
Megolvasztjuk a vajat, és a fűszerekkel együtt hozzáadjuk a répás keverékhez. Jól összedolgozzuk robotgéppel.
A reszelt citromhéjat is a répás keverékhez adjuk, majd szép lassan hozzárakjuk a lisztet is. A tészta állagától függően (könnyű, de mégis egybeálló, ragacsos tésztára van szükség) adunk hozzá megfelelő mennyiségű tejet.
Amint a tésztánk megvan, a 12 papírkapszliba adagoljuk, és mehet a sütőbe a muffin formában, nagyjából 25 percre, 175 °C-on.

Krém elkészítése

Amíg a tészta a sütőben van, elkészítjük a krémet.
A kifacsart grépfrút és narancs levét elkeverjük a leszitált porcukorral, és annyi vizet + vajat adunk hozzá, amennyi ahhoz kell, hogy krémes állagot kapjunk.

Marcipán répák elkészítése, összeállítás

A narancssárga marcipánmasszát 12 egyforma részre osztjuk, és répa formát alakítunk ki belőlük. A zöld masszát fokhagymanyomóval alakítjuk répaszár alakúvá.
Ezután a megsült muffinokra krémet kenünk, majd ráhelyezzük a marcipánrépákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az a bizonyos krémes, édes répatorta, amikor muffin formát öltött...

Hasonló receptek

Összes répás muffin

Nyusziváró répás muffin

Répás muffin 3. - sajtkrémkalappal

Narancsos-répás muffin

Juharszirupos répás muffinok

Répás muffin Wikkancstól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

sütőtökös muffin

Pihe-puha sütőtökös muffin

Ha még nem próbáltátok ki a sütőtökös muffint, akkor eljött az ideje, ennél ugyanis nem sok jobb dolog történhet a maradék sült tökgerezdekkel! Az ősz sztárja szuper színt ad a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept