Nosalty logó

Répatorta-muffin illatos mázzal

6adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 muffinhoz

2 db tojás
100 g xilit
1 citromból nyert citromhéj
1 narancsból nyert narancshéj
100 g joghurt
100 ml napraforgó olaj
150 g sárgarépa (reszelve)
200 g tönkölybúza liszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
1 csipet fahéj
1 csipet gyömbérpor

mázhoz

100 g mascarpone
30 g xilit
0.5 narancsból nyert narancslé
1 teáskanál narancsvirágvíz
0.5 narancsból nyert narancshéj (tetejére)

Tápanyag és kalória

426

Kalória

8.9g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

58.7g

Víz

62.2g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

12 muffinhoz

18g tojás

23 kcal
17g xilit

40 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
17g joghurt

10 kcal
17g napraforgó olaj

147 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
33g tönkölybúza liszt

113 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

mázhoz

17g mascarpone

67 kcal
5g xilit

12 kcal
8g narancslé

4 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal
1g narancshéj

0 kcal

Összesen 426 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

12 muffinhoz

110g tojás

138 kcal
100g xilit

240 kcal
6g citromhéj

3 kcal
6g narancshéj

6 kcal
100g joghurt

61 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
200g tönkölybúza liszt

676 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

mázhoz

100g mascarpone

404 kcal
30g xilit

72 kcal
45g narancslé

21 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal
3g narancshéj

3 kcal

Összesen 2563 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

12 muffinhoz

11.6g tojás

15 kcal
10.5g xilit

25 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
10.5g joghurt

6 kcal
10.5g napraforgó olaj

93 kcal
15.8g sárgarépa

6 kcal
21.1g tönkölybúza liszt

71 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

mázhoz

10.5g mascarpone

43 kcal
3.2g xilit

8 kcal
4.7g narancslé

2 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

357 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

58.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

774 micro
β-karotin

1848 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 426 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

158.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

373 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2141.9 g
Cink

9 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

300 mg
Vas

11 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1146 mg
Nátrium

294 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

242.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

352.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1303 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

4644 micro
β-karotin

11089 micro
β-crypt

78 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1219 micro

Összesen 2563 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

489 micro
β-karotin

1167 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

12 muffinhoz

Az egész tojásokat keverjük habosra a nyírfacukorral.
Az alaposan megmosott citrusok héját reszeljük le.
Adjuk a "cukros" tojásokhoz a reszelt citrom-, és narancshéjat, a joghurtot és az olajat, és keverjük össze.
A száraz anyagokat vegyítsük el. Forgassuk össze a reszelt sárgarépával, végül keverjük hozzá a folyékony hozzávalókhoz.
A tésztával töltsük meg a szilikon muffin formák mélyedéseit, és toljuk 25 percre 200 fokra előmelegített sütőbe.

mázhoz

A mázhoz keverjünk össze 100 g mascarponét és 30 g nyírfacukor port fél narancs levével és 1 teáskanál narancsvirágvízzel.
A kihűlt muffinok tetejét kenjük meg az illatos mázzal.
Tálaláskor díszítsük a tetejét reszelt narancshéjjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Répatorta muffin formában. A narancsvirágvíztől illatos máz teszi különlegessé. Könnyen elkészíthető húsvéti finomság, amit cukorbetegek is fogyaszthatnak.:-)

Hasonló receptek

Összes répás muffin

Unikornis muffin

Puha és illatos répatortamuffin mascarponekrémmel

Répatorta muffin citromos krémmel

Fürge répatortamuffin

Sárgarépás-diós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept