Nosalty logó

Répatorta Olgitól

Name: Répatorta Olgitól
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Teljes kiőrlésű liszt 2,5 dl-es bögre; 0 bögre Barna cukor; 187 ml Napraforgó olaj; 2 db Tojás; 0 tk Szódabikarbóna; 0 kk Szerecsendió őrölt; 0 tk Fahéj őrölt; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 marék Mazsola; 1 marék Dió darált; 15 dkg Sárgarépa kis lyukon reszelt; 1 csipet Só; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 15 dkg Mascarpone; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 2 ek Citromlé; 1 ek Méz vagy porcukor, ízlés szerint

Németi Olga

Répatorta Olgitól

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre teljes kiőrlésű liszt (2,5 dl-es bögre)
0.5 bögre barna cukor
187.5 ml napraforgó olaj
2 db tojás
0.5 tk szódabikarbóna
0.5 kk szerecsendió (őrölt)
0.5 tk fahéj (őrölt)
1 teáskanál vanília kivonat
1.5 marék mazsola
1.5 marék dió (darált)
15 dkg sárgarépa (kis lyukon reszelt)
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A sajtkrémhez

15 dkg mascarpone
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 ek citromlé
1 ek méz (vagy porcukor, ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

664

Kalória

7.9g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

49.8g

Zsír

41.1g

Víz

65g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
19g barna cukor

73 kcal
31g napraforgó olaj

276 kcal
18g tojás

23 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
6g mazsola

16 kcal
7g dió

43 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
0g só

0 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A sajtkrémhez

25g mascarpone

101 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
4g méz

13 kcal

Összesen 664 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
115g barna cukor

437 kcal
188g napraforgó olaj

1658 kcal
110g tojás

138 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
33g mazsola

99 kcal
39g dió

255 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A sajtkrémhez

150g mascarpone

606 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g citromlé

4 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 3984 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

14.8g teljes kiőrlésű liszt

49 kcal
11.3g barna cukor

43 kcal
18.5g napraforgó olaj

163 kcal
10.8g tojás

14 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
3.2g mazsola

10 kcal
3.8g dió

25 kcal
14.8g sárgarépa

5 kcal
0g só

0 kcal
1.4g vaj

10 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal

A sajtkrémhez

14.8g mascarpone

60 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
2.5g méz

7 kcal

Összesen 391 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

41.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

774 micro
β-karotin

1849 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 664 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.4 g

Zsír

Összesen

298.5 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

91 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2165.4 g
Cink

8 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

318 mg
Vas

11 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

917 mg
Nátrium

553 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

303.7 g
Cukor

164 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

246.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1366 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

80 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

4642 micro
β-karotin

11095 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1168 micro

Összesen 3984 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

29.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

24.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

457 micro
β-karotin

1093 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

A tésztához

A mazsolát megáztatjuk rumos meleg vízben (kb. fél óra). Addig előkészülhetünk.
A tortaformát kikenjük, lisztezzük. A sütőt előmelegítjük 170-180 fokosra.
A cukrot, az olajat és a tojásokat habosra keverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónával és a fűszerekkel elkevert lisztet, majd a répát, a lecsöpögtetett mazsolát és a vanília kivonatot.
A kikent, lisztezett tortaformába téve 170-180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
Porcukorral megszórt tálcára borítjuk, kihűtjük.
A bevonathoz a mascarponét elkeverjük a hozzávalókkal, és a torta tetejére tesszük.Díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Már régóta szemeztem a répatortával, most eljött az ideje, hogy el is készítsem. Húsvét közeledtével marcipánból készült répákkal, nyuszikkal is díszíthetjük.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Extra magvas répatorta

Répatorta mascarpone-val

Amerikai répatorta

Almás répatorta biu konyhájából

Narancsos répatorta húsvétra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept