Nosalty logó

Répatorta zora konyhájából

Name: Répatorta zora konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Cukor; 2 dl Napraforgó olaj; 23 dkg Finomliszt; 15 dkg Dió darált; 5 dkg Dió durvára vágott; 4 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 40 dkg Sárgarépa reszelt; 1 kk Fahéj őrölt; 1 csipet Só; 2 citromból nyert Citromhéj reszelt; 10 dkg Mazsola; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 5 dkg Porcukor szükség szerint; 2 citromból nyert Citromlé

zora

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg cukor
2 dl napraforgó olaj
23 dkg finomliszt
15 dkg dió (darált)
5 dkg dió (durvára vágott)
4 db tojás
1 csomag sütőpor
40 dkg sárgarépa (reszelt)
1 kk fahéj (őrölt)
1 csipet só
2 citromból nyert citromhéj (reszelt)
10 dkg mazsola
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A citrommázhoz

5 dkg porcukor (szükség szerint)
2 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

1476

Kalória

21.8g

Fehérje

172.4g

Szénhidrát

83.5g

Zsír

150.2g

Víz

187.6g

Koleszterin

Élelmi rost

110.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

75g cukor

290 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
58g finomliszt

209 kcal
38g dió

245 kcal
13g dió

82 kcal
55g tojás

69 kcal
3g sütőpor

2 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
25g mazsola

75 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A citrommázhoz

13g porcukor

48 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1476 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

300g cukor

1161 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
230g finomliszt

837 kcal
150g dió

981 kcal
50g dió

327 kcal
220g tojás

277 kcal
12g sütőpor

6 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
12g citromhéj

6 kcal
100g mazsola

299 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A citrommázhoz

50g porcukor

194 kcal
80g citromlé

18 kcal

Összesen 5910 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

16.6g cukor

64 kcal
9.4g napraforgó olaj

83 kcal
12.8g finomliszt

46 kcal
8.3g dió

54 kcal
2.8g dió

18 kcal
12.2g tojás

15 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
22.2g sárgarépa

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
5.5g mazsola

17 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A citrommázhoz

2.8g porcukor

11 kcal
4.4g citromlé

1 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

21.8 g

Zsír

Összesen

83.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1596.5 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

358 mg
Vas

4 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

691 mg
Nátrium

377 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

172.4 g
Cukor

110 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

150.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

845 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7386 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

490 micro

Összesen 1476 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

87.3 g

Zsír

Összesen

333.9 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

162 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6386.1 g
Cink

12 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

1432 mg
Vas

17 mg
Magnézium

483 mg
Foszfor

2764 mg
Nátrium

1509 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

689.5 g
Cukor

440 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

601 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3380 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

76 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

441 micro
Kolin:

723 mg
Retinol - A vitamin:

404 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

29542 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1961 micro

Összesen 5910 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

687 micro
β-karotin

1639 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy kerek tortaformát kikenünk vajjal, és kilisztezzük.
A cukrot kikeverjük a tojásokkal, hozzátesszük az olajat, a diót, lisztet, sót, sütőport, fahéjat, reszelt répát, citromhéjat, mazsolát. Összekeverjük, és a tortaformába öntjük.
60 percig sütjük 170 fokon. Az első 10 percben simán, majd 10 perc után lefedjük alufóliával. Ha letelt a 60 perc, ismét fólia nélkül sütjük aranybarnára.
Ha kihűlt, a citrommázat a tetejére kenjük. Ízlés szerint díszíthetjük a tetejét.
Citrommáz: a citrom kifacsart levéhez annyi porcukrot adunk, hogy sűrű, krémes állagú masszát kapjunk. Ahogy rákenjük a torta tetejére megszárad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szkeptikus voltam, mert "Répatorta". Gondolom ezzel nem vagyok egyedül. Amikor megkaptam ezt a receptet, inkább az egyszerűsége miatt csináltam meg, nem azért, mert répából van. Aztán sütés közben az illat, aztán a csodálatos ízek. Próbáljátok ki, érdemes!

Hasonló receptek

Összes répatorta

Húsvéti répatorta gazdagon

Répatorta és muffin

Bourbon-be áztatott mazsolás répatorta

Csokoládés répatorta

Répatorta karamell öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept