Nosalty logó

Répatortás cupcake

Vicaboca

Répatortás cupcake

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

150 g finomliszt
1 csomag sütőpor
130 g sárgarépa
100 g földimogyoró (sótlan!)
80 g cukor
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
120 g tejföl
250 g mascarpone
2 dl habtejszín
1 közepes db sárgarépa
100 g cukor

Tápanyag és kalória

386

Kalória

6.7g

Fehérje

28.6g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

39.9g

Víz

54.4g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
11g sárgarépa

4 kcal
8g földimogyoró

47 kcal
7g cukor

26 kcal
9g tojás

12 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
10g tejföl

20 kcal
21g mascarpone

84 kcal
17g habtejszín

49 kcal
7g sárgarépa

2 kcal
8g cukor

32 kcal

Összesen 386 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
130g sárgarépa

47 kcal
100g földimogyoró

567 kcal
80g cukor

310 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
120g tejföl

238 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 4613 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

10.6g finomliszt

39 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
9.2g sárgarépa

3 kcal
7.1g földimogyoró

40 kcal
5.6g cukor

22 kcal
7.8g tojás

10 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
8.5g tejföl

17 kcal
17.6g mascarpone

71 kcal
14.1g habtejszín

41 kcal
5.6g sárgarépa

2 kcal
7.1g cukor

27 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

441.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

542 micro
β-karotin

1303 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 386 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

80 g

Zsír

Összesen

332.9 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

653 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5297.3 g
Cink

7 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

1375 mg
Vas

10 mg
Magnézium

266 mg
Foszfor

2198 mg
Nátrium

1342 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

343.5 g
Cukor

204 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

478.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2422 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

375 micro
Kolin:

426 mg
Retinol - A vitamin:

848 micro
α-karotin

6499 micro
β-karotin

15635 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

997 micro

Összesen 4613 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

459 micro
β-karotin

1103 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

A 130 gramm répát lereszeljük, a 100 gramm mogyorót ledaráljuk. A tészta hozzávalóit (liszt, répa, mogyoró, olaj, tejföl, tojás, sütőpor, cukor) összekeverjük. Fűszerezhetjük fahéjjal vagy gyömbérrel is ízlés szerint. Robotgéppel kikeverjük.
A masszát muffin-formákba töltjük. Ebből a mennyiségből 12 db lesz. 180 fokon 20 perc alatt megsütjük. Szépen meg fognak nőni.
A tetejéhez a mascarponét a habtejszínnel kikeverjük. (A biztonság kedvéért habfixálót tehetünk bele). Ha a muffinok kihűltek, habnyomóval ráhalmozzuk a mascarponés krémet.
Díszítésnek mehet rá a kandírozott répa: egy közepes répát lereszelünk. 100 gramm cukorral és 1 dl vízzel feltesszük főni. Időnként megkevergetve kb. 20 percig főzzük.
Legvégül a mascarponés hab tetejét díszítésként megszórjuk a kandírozott répával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Húsvétra szerettem volna valami kevésbé hagyományosat...így született meg ez a süti.

Hasonló receptek

Összes répás muffin

Fehérrépatorta-muffin mascarponekrémmel

Fahéjas répatorta muffin

Répatorta muffin citromos krémmel

Puha és illatos répatortamuffin mascarponekrémmel

Nyusziváró répás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept