Nosalty logó

Répatortatekercs

Rosanics Petra

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

répatortás tészta

3 db tojás
100 g nádcukor
3 db sárgarépa (kb. 200-250g)
1 citromból nyert citromhéj
2 ek olívaolaj
100 g finomliszt
2 tk sütőpor
2 tk mézeskalács fűszerkeverék (chai fűszerkeverék)
0.5 kk só

krémsajtos töltelék

250 g krémsajt
75 g vaj
100 g porcukor
1 ek vanília kivonat

Tápanyag és kalória

227

Kalória

3.7g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

27.5g

Víz

58.4g

Koleszterin

777.1mg

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír

répatortás tészta

14g tojás

17 kcal
8g nádcukor

32 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
8g finomliszt

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

krémsajtos töltelék

21g krémsajt

52 kcal
6g vaj

45 kcal
8g porcukor

32 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 227 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír

répatortás tészta

165g tojás

208 kcal
100g nádcukor

380 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
100g finomliszt

364 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
2g só

0 kcal

krémsajtos töltelék

250g krémsajt

625 kcal
75g vaj

538 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 2736 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír

répatortás tészta

15.6g tojás

20 kcal
9.5g nádcukor

36 kcal
22.7g sárgarépa

8 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
9.5g finomliszt

34 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.2g só

0 kcal

krémsajtos töltelék

23.6g krémsajt

59 kcal
7.1g vaj

51 kcal
9.5g porcukor

37 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1485 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 227 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

149.7 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

701 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3115.9 g
Cink

3 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

572 mg
Vas

6 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

890 mg
Nátrium

1484 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

305.4 g
Cukor

208 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

329.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2529 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

473 mg
Retinol - A vitamin:

736 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

17816 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1296 micro

Összesen 2736 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

702 micro
β-karotin

1684 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

répatortás tészta

A tojásokat egy nagy tálban habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olívaolajat, a finomra reszelt répát és belereszeljük egy citrom héját is, végül az egészet elkeverjük.
Hozzászitáljuk a lisztet, a fűszerkeveréket (fahéj, gyömbér, szerecsendió, kardamom, szegfűszeg), a sütőport, egy csipet sót, majd a tésztát alaposan összekeverjük.
A tésztát sütőpapírral bélelt gáztepsire öntjük és spatulával egyenletesre simítjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt készre sütjük.
A kész piskótát egy tiszta konyharuhára borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd a konyharuhával feltekerjük, és így hagyjuk kihűlni.

krémsajtos töltelék

Miközben a tekercs hűl, összekeverjük a krém hozzávalóit.
A kihűlt tésztát óvatosan kigöngyölítjük, megkenjük a krémmel, majd ismét feltekerjük.
A kész répatortatekercs tetejét megszórjuk porcukorral és tetszés szerint díszítjük, majd szeletelve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha imádjátok a répatortát, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt a tekercsbe bújtatott kistestvérét is. A szaftos répatortatészta édes és ízes krémsajtos töltelékkel tekeredik kedvesen ebben a csinos roládban, amit pont olyan egyszerű elkészíteni, mint egy sima répatortát!

Hasonló receptek

Összes répatorta

Diós répatorta marcipánrépával

Répatorta Ludas-módra

Fűszeres-mazsolás répatorta

Répatorta mandulával és mazsolával

Húsvéti répatorta Jahin konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti