Nosalty logó

Részeg Izidor

Name: Részeg Izidor
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 13 dkg Porcukor; 10 dkg Vaj; 15 dkg Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Dió; 15 dkg Cukor; 2 csepp Rumaroma; 1 dl Tej; 3 db Tojás; 5 ek Porcukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Margarin

Evelyn

Részeg Izidor

5adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
13 dkg porcukor
10 dkg vaj
15 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

A töltelékhez

25 dkg dió
15 dkg cukor
2 csepp rumaroma
1.5 dl tej

A krémhez

3 db tojás
5 ek porcukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg margarin

Tápanyag és kalória

1239

Kalória

21.5g

Fehérje

98.8g

Szénhidrát

89.3g

Zsír

67.3g

Víz

295.1g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

65.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

44g tojás

55 kcal
26g porcukor

101 kcal
20g vaj

143 kcal
30g finomliszt

109 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

50g dió

327 kcal
30g cukor

116 kcal
0g rumaroma

0 kcal
30g tej

17 kcal

A krémhez

33g tojás

42 kcal
7g porcukor

27 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
40g margarin

287 kcal

Összesen 1239 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
130g porcukor

503 kcal
100g vaj

717 kcal
150g finomliszt

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

250g dió

1635 kcal
150g cukor

581 kcal
0g rumaroma

0 kcal
150g tej

84 kcal

A krémhez

165g tojás

208 kcal
35g porcukor

135 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
200g margarin

1434 kcal

Összesen 6195 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

13.8g tojás

17 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
6.3g vaj

45 kcal
9.4g finomliszt

34 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

15.7g dió

103 kcal
9.4g cukor

36 kcal
0g rumaroma

0 kcal
9.4g tej

5 kcal

A krémhez

10.4g tojás

13 kcal
2.2g porcukor

9 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
12.6g margarin

90 kcal

Összesen 388 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

89.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

295 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1423.8 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

317 mg
Vas

4 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

628 mg
Nátrium

307 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

98.8 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

67.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

573 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

550 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

353 micro

Összesen 1239 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

107.7 g

Zsír

Összesen

446.4 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

137 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

177 g
Koleszterin

1475 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7119.2 g
Cink

15 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

1583 mg
Vas

21 mg
Magnézium

631 mg
Foszfor

3142 mg
Nátrium

1536 mg
Réz

6 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

493.8 g
Cukor

329 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

336.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2867 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

458 micro
Kolin:

1156 mg
Retinol - A vitamin:

2749 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1408 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1765 micro

Összesen 6195 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
32% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgáját a kakaóval, a porcukorral és a vajjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet.
Kemény habbá verjük a tojások fehérjét, és összekeverjük az előző krémmel.
Kivajazott tepsiben kb. 20-25 percig sütjük.

A töltelékhez

A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a kihűlt tészta tetejére kenjük.

A krémhez

A krémhez a tojásokat gőz fölött összekeverjük a porcukorral és a kakaóval, és addig verjük, amíg besűrűsödik.
Miután kihűlt, összekeverjük a margarinnal.
Ezt a krémet a diós töltelékre kenjük, a sütemény tetejét pedig mazsolával és csokireszelékkel megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Vendégváró édességként készítettem. Nagy sikert aratott!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Vitamin szelet

Hartyáni krémes

Banános szülinapi csokibomba

Kókuszos-ananászos krémes

Diós piskóta körtés-vaníliás krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept