Nosalty logó

Részeges avokádókrémleves

Name: Részeges avokádókrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Avokádó kisebb, érett; 1 gerezd Fokhagyma apróra vágva; 3 dkg Vöröshagyma finomra vágva; 1 ek Vaj; 100 ml Fehérbor; 800 ml Zöldség alaplé; 100 g Habtejszín; 0 ízlés szerint Só tengeri; 5 csepp Méz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fehér bors; 40 ml Martini Rosso vagy Noilly Prat; 2 közepes db Paradicsom

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db avokádó (kisebb, érett)
1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
3 dkg vöröshagyma (finomra vágva)
1 ek vaj
100 ml fehérbor
800 ml zöldség alaplé
100 g habtejszín
só ízlés szerint (tengeri)
5 csepp méz (ízlés szerint)
fehér bors ízlés szerint
40 ml martini rosso (vagy Noilly Prat)
2 közepes db paradicsom

Tápanyag és kalória

291

Kalória

2.8g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

148g

Víz

41.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

95g avokádó

112 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
4g vaj

25 kcal
25g fehérbor

21 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g só

0 kcal
0g méz

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
10g martini rosso

33 kcal
50g paradicsom

9 kcal

Összesen 291 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

380g avokádó

450 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
14g vaj

100 kcal
100g fehérbor

82 kcal
800g zöldség alaplé

56 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g só

0 kcal
0g méz

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
40g martini rosso

131 kcal
200g paradicsom

36 kcal

Összesen 1162 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

22.8g avokádó

27 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.8g vöröshagyma

1 kcal
0.8g vaj

6 kcal
6g fehérbor

5 kcal
48g zöldség alaplé

3 kcal
6g habtejszín

18 kcal
0g só

0 kcal
0g méz

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2.4g martini rosso

8 kcal
12g paradicsom

2 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

816 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

667 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

148 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

292 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 291 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

90.2 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3264.2 g
Cink

3 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

153 mg
Vas

3 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

2669 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

592.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

548 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

436 micro
α-karotin

269 micro
β-karotin

1167 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1010 micro

Összesen 1162 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Cink

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

309 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

Hámozzuk meg az avokádót, vágjuk félbe, és szedjük ki a magot. Vágjuk kockákra a gyümölcsöt.
Forrázzuk le a paradicsomot, hámozzuk meg, magozzuk ki, és vágjuk kis kockákra.
Pároljuk meg a vajban a hagymát és a fokhagymát. Öntsük fel fehérborral és levessel, főzzük 5 percig.
Keverjük bele a tejszínt, ízesítsük sóval, borssal, mézzel és Noilly Prat-tel.
Turmixoljuk össze a levest. Tegyük bele az avokádó kétharmadát, majd turmixoljuk újra össze.
Forrósítsuk fel újra a levest, de már ne főzzük.
A paradicsom- és a megmaradt avokadókockákat röviddel a tálalás előtt tegyük a levesbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Egy nagyon gyorsan elkészíthető, finom leves.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Tárkonyos medvehagyma-krémleves

Petrezselyemleves

Egyszerű kaporleves

Hamis zöldséges krémleves

Karfiolkrémleves baconchipsszel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept