Nosalty logó

Részeges meggyleves

Name: Részeges meggyleves
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Meggy; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 dl Vörösbor félédes; 2 púpozott ek Cukor vagy ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fahéj; 8 db Szegfűszeg; 2 dl Tejföl; 0 evőkanál Kukoricakeményítő; 3 dl Víz; 8 ek Tejszínhab ízlés szerint

Lizinka_

Részeges meggyleves

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg meggy
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
2 dl vörösbor (félédes)
2 púpozott ek cukor (vagy ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
8 db szegfűszeg
2 dl tejföl
0.5 evőkanál kukoricakeményítő
3 dl víz
8 ek tejszínhab (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

302

Kalória

Fehérje

28.2g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

241.9g

Víz

52.3g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

20.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

75g meggy

34 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
50g vörösbor

43 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
2g kukoricakeményítő

7 kcal
75g víz

0 kcal
30g tejszínhab

77 kcal

Összesen 302 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

300g meggy

135 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g vörösbor

170 kcal
40g cukor

155 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
8g kukoricakeményítő

29 kcal
300g víz

0 kcal
120g tejszínhab

308 kcal

Összesen 1205 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

24.7g meggy

11 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
16.5g vörösbor

14 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
16.5g tejföl

33 kcal
0.6g kukoricakeményítő

2 kcal
24.7g víz

0 kcal
9.9g tejszínhab

25 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

241.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

546 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 302 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

66.3 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

209 mg

Ásványi anyagok

Összesen

957 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

402 mg
Vas

2 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

350 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.9 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

967.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

647 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

463 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2183 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 1205 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

79.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A meggyet megmossuk, lecsepegtetjük, majd kimagozzuk. A citromot alaposan megmossuk, a levét kicsavarjuk. A héjából levágunk két ujjnyi csíkot.
kb. 3 dl-nyi vizet felforralunk a cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, citromlével, citromhéjjal és 1 dl vörösborral.
Ha forr, beledobjuk a meggyet. Egyet forralunk rajta. Közben elkeverjük a tejfölt a keményítővel, és felhígítjuk kevéske vízzel, majd hozzáöntjük a maradék vörösbort.
A levesbe öntjük a tejfölös habarást, és kb 3 percig összeforraljuk.
Levesszük a tűzről az edényt, és kihűtjük a levest.
Ha jó hideg a levesünk, akkor merjük a tányérokba, és tejszínhab rózsával díszítve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

A meggylevest néha ilyen módon variálom.

Hasonló receptek

Összes meggyleves

Vörösboros meggyleves

Meggyleves

Meggykrémleves eperrel

Fahéjas meggyleves

Finom és egyszerű meggyleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept