Nosalty logó

Reszelt almás muffin fahéjjal

Name: Reszelt almás muffin fahéjjal
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin olvasztott; 3 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Porcukor; 1 dl Tej; reszelt 2 közepes db Alma lehet befőtt is; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 teáskanál Cukor; 1 kis db Alma

a séf macskája

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
15 dkg margarin (olvasztott)
3 db tojás
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
1 dl tej
2 közepes db alma (lehet befőtt is)

A díszítéshez

fahéj ízlés szerint
1 teáskanál cukor
1 kis db alma

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

976

Kalória

16.2g

Fehérje

125.2g

Szénhidrát

46.7g

Zsír

201.5g

Víz

180g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

54.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
50g margarin

359 kcal
55g tojás

69 kcal
4g sütőpor

2 kcal
33g porcukor

129 kcal
33g tej

19 kcal
133g alma

62 kcal

A díszítéshez

0g fahéj

0 kcal
2g cukor

6 kcal
57g alma

27 kcal

Összesen 976 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
150g margarin

1076 kcal
165g tojás

208 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g tej

56 kcal
400g alma

187 kcal

A díszítéshez

0g fahéj

0 kcal
5g cukor

19 kcal
170g alma

80 kcal

Összesen 2929 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

18.5g finomliszt

67 kcal
11.1g margarin

80 kcal
12.2g tojás

15 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
7.4g porcukor

29 kcal
7.4g tej

4 kcal
29.6g alma

14 kcal

A díszítéshez

0g fahéj

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal
12.6g alma

6 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

46.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1477.7 g
Cink

1 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

384 mg
Vas

3 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

604 mg
Nátrium

406 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.2 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

201.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

492 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

461 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

351 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 976 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

48.6 g

Zsír

Összesen

140.2 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4433.1 g
Cink

4 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

1153 mg
Vas

8 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

1812 mg
Nátrium

1218 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

375.6 g
Cukor

163 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

604.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1476 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

152 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

489 mg
Retinol - A vitamin:

1384 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1054 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

924 micro

Összesen 2929 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.9 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A tésztához

Összekeverjük a tészta hozzávalóit: liszt, porcukor, sütőpor, olvasztva a margarin, tojások, tej és a reszelt alma (kb. 2 púpozott evőkanálnyi). Én eltett reszelt almáthasználtam, de 2 közepes méretű alma is megteszi, melyet lereszelünkés cukorral, fahéjjal főzzükkb. 15 percig.
Miután végeztünk az alapanyagokösszekavarásával, a masszát beleszedjük a muffinpapírokkal kibélelt tepsibe.
Előmelegített sütőbe tesszük sülni. Amíg barnul odabenn, elkészítjük a díszítést:egy kis tálban összekeverjük a kristálycukrot és a fahéjat; az almábólpedig kivágjuk a magházat, majdvékony gerezdekre szeljük. Az almaszeleteket beleforgatjuk a fahéjas cukorba.
Mikor már majdnem megsült a muffin, kivesszük, és a tetejére rászórjuk a fahéjas cukrot (a repedésekbe is beletömködjük). A cukros almaszeleteket pedig beleszúrjuk (a repedésekbe), vagy ráhelyezzük a muffin tetejére. Mindegyikbe egyet-egyet.
Visszarakjuk a sütőbe, és megpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A muffint el lehet készíteni karamell díszítéssel is, ha valaki nem akar bíbelődni a fahéjas cukorral. Ez esetben az alma gerezdeket ugyanúgy beleszúrjuk a muffinba, és megpirítjuk, csak bevonat nélkül. Miután megsült a muffin, a karamellizált cukrot spirális alakban (bentről kifelé indulva) rácsurgatjuk a süti tetejére.

Hasonló receptek

Összes almás muffin

Extra puha, cukormentes almás muffin teljes kiőrlésű tönkölylisztből

Almás-banános muffin

Lenmaglisztes muffin

Mákos pudingos muffin almával

Fahéjas-almás morzsás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept