Nosalty logó

Reszelt almás süti

Name: Reszelt almás süti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 közepes db Alma nyári leveses almából lehet több; 150 g Cukor; 2 db Tojás; 125 g Margarin; 1 csomag Sütőpor; 5 ek Tej; 2 ek Tejföl; 500 g Finomliszt; 2 csipet Só; 2 csapott ek Búzadara; 5 ek Cukor az almára; 1 kávéskanál Fahéj az almára; 3 teáskanál Porcukor a sütire

V.Attila

Reszelt almás süti

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

15 közepes db alma (nyári leveses almából lehet több)
150 g cukor
2 db tojás
125 g margarin
1 csomag sütőpor
5 ek tej
2 ek tejföl
500 g finomliszt
2 csipet só
2 csapott ek búzadara
5 ek cukor (az almára)
1 kávéskanál fahéj (az almára)
3 teáskanál porcukor (a sütire)

Tápanyag és kalória

655

Kalória

9.4g

Fehérje

122.5g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

312g

Víz

48g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

61.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

375g alma

176 kcal
19g cukor

73 kcal
14g tojás

17 kcal
16g margarin

112 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g tej

4 kcal
5g tejföl

10 kcal
63g finomliszt

228 kcal
0g só

0 kcal
2g búzadara

7 kcal
6g cukor

24 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 655 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

3000g alma

1404 kcal
150g cukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
125g margarin

896 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g tej

28 kcal
40g tejföl

79 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
0g só

0 kcal
16g búzadara

58 kcal
50g cukor

194 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g porcukor

23 kcal

Összesen 5227 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

73.9g alma

35 kcal
3.7g cukor

14 kcal
2.7g tojás

3 kcal
3.1g margarin

22 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1.2g tej

1 kcal
1g tejföl

2 kcal
12.3g finomliszt

45 kcal
0g só

0 kcal
0.4g búzadara

1 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g porcukor

1 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

653.1 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

160 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

122.5 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

312 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

188 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 655 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.5 g

Zsír

Összesen

128.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5225.1 g
Cink

6 mg
Szelén

202 mg
Kálcium

1281 mg
Vas

13 mg
Magnézium

277 mg
Foszfor

2277 mg
Nátrium

1164 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

980.3 g
Cukor

491 mg
Élelmi rost

79 mg

Víz

Összesen

2495.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1309 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

125 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

178 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

272 micro
Kolin:

451 mg
Retinol - A vitamin:

1163 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1502 micro
β-crypt

306 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1362 micro

Összesen 5227 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

Az almát meghántjuk, lereszeljük nagy lukú reszelőn egy tálba, és félretesszük.
A cukorból, tojásokból, margarinból, tejből, tejfölből, sóból, sütőporból (ez utóbbit egy kevés ecettel meg szoktam futtatni), lisztből puha masszát gyúrunk.
A masszát 2 részre választjuk. Az egyiket kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A masszából kerüljön a tepsi oldalára is, hogy ne folyjon ki az alma leve. Az alját megszórjuk búzadarával. Az almát a levétől kézzel kiszorítjuk, és rátesszük a búzadarával megszórt lapra. (A levét lehűtjük és megisszuk) Ezután rászórjuk a 5 ek. cukrot és a fahéjat.
A maradék masszát szintén nagy lukú reszelőn ráreszeljük. Általában 3 részből szoktam ráreszelni a masszát. Azt úgy elrendezzük, hogy amiből megoldható, födje be az almát. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a süti teteje szépen megbarnul.
Miután kihűl, porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x4

Ez volt az első süti, amit elkészítettem édesanyám receptes könyvéből. Nem tudtam, hogy a sütőt, hogy kell kezelni, így a széle kezdett megégni. Gyorsan kivettem a sütőből, de csak a szélét tudtuk megenni, mert a közepe nyers maradt. Évekkel később az albérleti lakásban akkor vettem észre, hogy nincsen nyújtófa, mikor a masszát ki akartam nyújtani, így az alsó lapot belenyomkodtam a tepsibe, a tetejére ráreszeltem (a "használjunk egy üveget nyújtófa helyett" eszembe sem jutott). Azóta mindig reszelem a süti tetejét. Így rendelik :D

Hasonló receptek

Összes reszelt sütemény

Omlós reszelt almás süti

Meggyes borzas Kata

Meggyes reszelt túrós

Borzas Kata Katicától

Lengyel reszelt túrós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

máglyarakás

Máglyarakás tényleg szaftosan

Aki evett már kiszáradt, fullasztó mágylarakást, az bizony tudhatja, milyen a pokol. Nos, szerencsére a most következő receptúra abszolút nem ilyen desszertet eredményez: ha követjük a ...

Lakos Benedek

reszelt sütemény

Omlós reszelt túrós sütemény

Omlós, kakaós linzertészta és lágy túrótöltelék egyesül a tepsiben, hogy megalkossák minden idők legporhanyósabb süteményét. De nem is ez a legnagyszerűbb tulajdonsága a receptnek, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept