Nosalty logó

Reszelt sárgarépaleves zabpehellyel

Name: Reszelt sárgarépaleves zabpehellyel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Sárgarépa; 2 gerezd Fokhagyma; 0 teáskanál Majoranna; 0 csokor Petrezselyem; 1 teáskanál Só; 4 ek Zabpehely; 1 l Víz

ze(n)derta

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál majoranna
0.5 csokor petrezselyem
1 teáskanál só
4 ek zabpehely
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

Kalória

1.5g

Fehérje

10g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

428.1g

Víz

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

60g sárgarépa

22 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g majoranna

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
2g só

0 kcal
6g zabpehely

23 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 49 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

240g sárgarépa

88 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g majoranna

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
6g só

0 kcal
24g zabpehely

91 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 195 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

13.3g sárgarépa

5 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
0.3g só

0 kcal
1.3g zabpehely

5 kcal
83.4g víz

0 kcal

Összesen 10 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

753.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

637 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

428.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

470 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1857 micro
β-karotin

4709 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

461 micro

Összesen 49 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3013.6 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

170 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

2548 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1712.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1878 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

398 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

18834 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1842 micro

Összesen 195 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

95.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

413 micro
β-karotin

1047 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 10 kcal

Elkészítés

A sárgarépát megtisztítjuk éskis lyukú reszelőn lereszeljük. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A petrezselyemzöldet megmossuk, leszárítjuk és a szárával együtt felaprítjuk.
A petrezselyemzöld szárát és a fokhagymát kevés vízben folyamatosan kevergetvemegpároljuk. Belekeverjük a sót és a majoránnát, majd ha elfőtte a levét hozzáadjuk a zabpelyhet.
Felöntjük kb. 1,5 l vízzel és beletesszük a reszelt sárgarépát. Ha szükséges, utána ízesítjük és pár perc alatt készre főzzük.
Levesszük a tűzről és felekeverjük a petrezselyemzöldet. Tálalás előtt pár percig pihentetjük. (A zabpehely nemcsak levesbetétként, de sűrítő anyagként is szolgál.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A bizarr leveseim egyike, de az íze nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Gyömbéres-fokhagymás leves

Virslis kelbimbóleves

Portugál spenót leves

Zöldségleves pulykamájjal

Hamis tyúkhúsleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept