Reszelt túrós 2.
NS

4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg vaj
- 1 csomag sütőpor
- 40 dkg finomliszt
- 25 dkg cukor
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 3 db tojássárgája
- 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
- 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)
A töltelékhez
- 50 dkg tehéntúró
- 15 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4 db tojássárgája
- 1 evőkanál finomliszt
- 7 db tojásfehérje
Tápanyag és kalória
1622
Kalória
46.3g
Fehérje
197.6g
Szénhidrát
73.8g
Zsír
192.2g
Víz
521.7g
Koleszterin
5.7g
Élelmi rost
109.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
63g vaj
448 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
100g finomliszt
364 kcal
-
63g cukor
242 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
17 kcal
-
15g tojássárgája
48 kcal
-
4g vaj
25 kcal
-
4g finomliszt
14 kcal
A töltelékhez
-
125g tehéntúró
184 kcal
-
38g cukor
145 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
4g finomliszt
14 kcal
-
70g tojásfehérje
36 kcal
Összesen 1622 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
250g vaj
1793 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
250g cukor
968 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
60g tojássárgája
193 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
A töltelékhez
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
80g tojássárgája
258 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
-
280g tojásfehérje
146 kcal
Összesen 6491 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
12g vaj
86 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
-
19.3g finomliszt
70 kcal
-
12g cukor
47 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
-
2.9g tojássárgája
9 kcal
-
0.7g vaj
5 kcal
-
0.7g finomliszt
3 kcal
A töltelékhez
-
24.1g tehéntúró
35 kcal
-
7.2g cukor
28 kcal
-
1g vaníliás cukor
4 kcal
-
3.9g tojássárgája
12 kcal
-
0.7g finomliszt
3 kcal
-
13.5g tojásfehérje
7 kcal
Összesen 312 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
46.3 g
Zsír
-
Összesen
73.8 g
-
Telített zsírsav
42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
522 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2447.3 g
-
Cink
327 mg
-
Szelén
72 mg
-
Kálcium
414 mg
-
Vas
254 mg
-
Magnézium
81 mg
-
Foszfor
872 mg
-
Nátrium
404 mg
-
Réz
13 mg
-
Mangán
11 mg
Szénhidrát
-
Összesen
197.6 g
-
Cukor
110 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
192.2 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
585 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
76 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
151 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
-
Kolin:
312 mg
-
Retinol - A vitamin:
573 micro
-
α-karotin
13 micro
-
β-karotin
135 micro
-
β-crypt
12 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
405 micro
Összesen 1622 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
185.3 g
Zsír
-
Összesen
295.1 g
-
Telített zsírsav
170 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
2087 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9789.2 g
-
Cink
1309 mg
-
Szelén
290 mg
-
Kálcium
1654 mg
-
Vas
1015 mg
-
Magnézium
322 mg
-
Foszfor
3486 mg
-
Nátrium
1617 mg
-
Réz
52 mg
-
Mangán
44 mg
Szénhidrát
-
Összesen
790.5 g
-
Cukor
439 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
768.8 g
Vitaminok
-
Összesen
1
-
A vitamin (RAE):
2339 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
305 micro
-
K vitamin:
22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
345 micro
-
Kolin:
1249 mg
-
Retinol - A vitamin:
2291 micro
-
α-karotin
53 micro
-
β-karotin
540 micro
-
β-crypt
46 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1620 micro
Összesen 6491 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.9 g
Zsír
-
Összesen
14.2 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
471.5 g
-
Cink
63 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
80 mg
-
Vas
49 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
168 mg
-
Nátrium
78 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
38.1 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
37 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
113 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
29 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
60 mg
-
Retinol - A vitamin:
110 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
26 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
78 micro
Összesen 312 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a vajat felolvasztjuk, majd a sütőporral elkevert liszttel, a cukorral, a kakaóval és a tojássárgájával összegyúrjuk. A tésztából két cipót formázunk, és 1 órára a mélyhűtőbe tesszük.
- A tojásfehérje kivételével összekeverjük a töltelék hozzávalóit, majd hozzáadjuk a fehérjékből vert habot.
- Egy kivajazott, kilisztezett tepsibe belereszeljük az egyik adag tésztát, rásimítjuk a tölteléket, majd a másik tésztát is ráreszeljük.
- Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A tv paprika magazinból való ez a recept, ők meg a receptvarazs.hu-ról tették be az újságba :). "Borzasan egyszerű, borzasan finom".
Hasonló receptek

Reszelt túrós erikamama konyhájából

Almás-diós süti Marcsisef konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Sütőtökös tiramisu fűszeresen
A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...
Brownie mogyorós krémmel
Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...
Tiramisu alaprecept
A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















