Nosalty logó

Reszelt túrós Bettytől

Name: Reszelt túrós Bettytől
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Rétesliszt; 15 dkg Porcukor; 3 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 500 g Margarin; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Porcukor; 50 dkg Tehéntúró; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojássárgája; 6 db Tojásfehérje

doroveibetty

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
20 dkg rétesliszt
15 dkg porcukor
3 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
500 g margarin
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg porcukor
50 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojássárgája
6 db tojásfehérje

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1280

Kalória

27.9g

Fehérje

115.4g

Szénhidrát

79.1g

Zsír

126.5g

Víz

217g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

63g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
33g rétesliszt

121 kcal
25g porcukor

97 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
2g sütőpor

1 kcal
83g margarin

597 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
33g porcukor

129 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 1280 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
200g rétesliszt

728 kcal
150g porcukor

581 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g margarin

3585 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
200g porcukor

774 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
240g tojásfehérje

125 kcal

Összesen 7687 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

9.4g finomliszt

34 kcal
9.4g rétesliszt

34 kcal
7g porcukor

27 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
23.5g margarin

168 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
23.5g tehéntúró

34 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
11.3g tojásfehérje

6 kcal

Összesen 359 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.9 g

Zsír

Összesen

79.1 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1498.7 g
Cink

218 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

256 mg
Vas

168 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

519 mg
Nátrium

252 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

115.4 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

126.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

759 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

714 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

526 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 1280 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

167.3 g

Zsír

Összesen

474.7 g
Telített zsírsav

108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

209 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

128 g
Koleszterin

1302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8992.1 g
Cink

1306 mg
Szelén

253 mg
Kálcium

1534 mg
Vas

1010 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

3111 mg
Nátrium

1515 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

692.6 g
Cukor

378 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

758.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4552 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

467 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

1090 mg
Retinol - A vitamin:

4285 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

3156 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1385 micro

Összesen 7687 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

421.8 g
Cink

61 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

72 mg
Vas

47 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

71 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

28 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 359 kcal

Elkészítés

A lisztet és a réteslisztet összekeverjük a porcukorral, sütőporral és a cukrozatlan kakaóporral.
Beletesszük a tojássárgákat, és végül a puha vajat. Jól összedolgozzuk, cipó formát csinálunk belőle, zacskóba tesszük, majd 1-2 órára betesszük a fagyasztóba.
A túrót jól áttörjük, majd beletesszük a vaníliás cukrot és a porcukrot, és a 3 db tojássárgát. Jól eldolgozzuk.
A sütőt előmelegítjük. A tepsibe sütőpapírt teszünk. A tészta egyik felét a tepsi aljába reszeljük nokedli szaggatóval.
A tojásfehérjéből kemény habot csinálunk, majd óvatosan a túróba forgatjuk.
A lereszelt tésztára öntjük, majd a maradék tésztát is ráreszeljük. Betesszük a sütő középső részébe, és kb. 30-45 percig sütjük. Ha kész kivesszük, porcukorral meghintjük, és hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Az anyósomtól kaptam ezt a receptet, ő pedig az anyukájától tanulta. Szóval ez egy igazán jól bevált recept. Imádjuk nagyon!!

Hasonló receptek

Összes reszelt sütemény

Omlós reszelt almás süti

Reszelt almás süti

Habkönnyű birsalmás pite

Almás, habos, reszelt sütemény

Reszelt túrós 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept