Nosalty logó

Reszelt túrós erikamama konyhájából

Name: Reszelt túrós erikamama konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 3 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 50 dkg Margarin; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Cukor; 50 dkg Tehéntúró; 3 csomag Vaníliás cukor; 4 db Tojássárgája; 1 evőkanál Finomliszt; 7 db Tojásfehérje

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg finomliszt
15 dkg cukor
3 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
50 dkg margarin
2 ek cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez

20 dkg cukor
50 dkg tehéntúró
3 csomag vaníliás cukor
4 db tojássárgája
1 evőkanál finomliszt
7 db tojásfehérje

Tápanyag és kalória

1018

Kalória

23.2g

Fehérje

96.9g

Szénhidrát

60.4g

Zsír

101.6g

Víz

189.9g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

49.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

56g finomliszt

205 kcal
19g cukor

73 kcal
8g tojássárgája

24 kcal
2g sütőpor

1 kcal
63g margarin

448 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A töltelékhez

25g cukor

97 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
2g finomliszt

7 kcal
35g tojásfehérje

18 kcal

Összesen 1018 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

450g finomliszt

1638 kcal
150g cukor

581 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g margarin

3585 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A töltelékhez

200g cukor

774 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
15g finomliszt

55 kcal
280g tojásfehérje

146 kcal

Összesen 8133 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

19.6g finomliszt

71 kcal
6.5g cukor

25 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
21.8g margarin

156 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A töltelékhez

8.7g cukor

34 kcal
21.8g tehéntúró

32 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
12.2g tojásfehérje

6 kcal

Összesen 352 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

60.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1201.4 g
Cink

163 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

200 mg
Vas

127 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

427 mg
Nátrium

200 mg
Réz

6 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

96.9 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

101.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

579 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

545 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

397 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 1018 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

185.5 g

Zsír

Összesen

483.5 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

212 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

129 g
Koleszterin

1519 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9611.2 g
Cink

1308 mg
Szelén

297 mg
Kálcium

1598 mg
Vas

1014 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

3412 mg
Nátrium

1596 mg
Réz

52 mg
Mangán

44 mg

Szénhidrát

Összesen

774.8 g
Cukor

399 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

812.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4628 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

305 micro
K vitamin:

468 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

1264 mg
Retinol - A vitamin:

4359 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

3173 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1623 micro

Összesen 8133 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
21% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.4 g
Cink

57 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

70 mg
Vas

44 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

70 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, majd csomagoljuk az egészet frissentartó fóliába, és tegyük a fagyasztóba. Legalább 5-6 órára.
A tojásfehérjéket verjük kemény habbá. A krémhez valókat keverjük össze, majd tegyük bele a kemény habbá vert fehérjét is.
Ha megfagyott a tésztánk, akkor sütőpapírral bélelt tepsibe a nagylyukú sajtreszelőn a fele tésztát reszeljük a tepsibe egyenletesen. Majd borítsuk rá a túrókrémet, és a maradék tésztát reszeljük a túrókrém tetejére szintén egyenletesen.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30-40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Valamilyen túrós sütit ehetett volna a család, és azt gondoltam, ez finom lenne. Hát így is volt. :-)

Hasonló receptek

Összes reszelt sütemény

Mazsolás reszelt túrós kocka

Túrós-kakaós linzer

Étcsokoládés-dióhabos linzer

Meggyes borzas Kata

Reszelt túrós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

reszelt sütemény

Omlós reszelt túrós sütemény

Omlós, kakaós linzertészta és lágy túrótöltelék egyesül a tepsiben, hogy megalkossák minden idők legporhanyósabb süteményét. De nem is ez a legnagyszerűbb tulajdonsága a receptnek, ...

Lakos Benedek

prósza

Aludttejes prósza lekvárral

Az egyik legkülönlegesebb régies recept, ami aludttejet használ, az a prósza. Ez tulajdonképpen egyfajta tejpite, aminek a tésztája végtelenül egyszerű, az elkészítése pedig még annál ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept