Nosalty logó

Reszelt túrós muffin

Name: Reszelt túrós muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 12 dkg Margarin; 1 db Tojás; 6 g Sütőpor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 7 dkg Porcukor; 50 ml Tej kb; 12 dkg Margarin; 1 ek Napraforgó olaj a forma kikenéséhez; 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor

VnéEdit

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tésztához

20 dkg finomliszt
12 dkg margarin
1 db tojás
6 g sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
7 dkg porcukor
50 ml tej (kb)
12 dkg margarin
1 ek napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)

töltelékhez

25 dkg tehéntúró
10 dkg porcukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak vaníliás pudingpor

Tápanyag és kalória

677

Kalória

14.5g

Fehérje

67.4g

Szénhidrát

40g

Zsír

59.4g

Víz

90g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

31.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

tésztához

33g finomliszt

121 kcal
20g margarin

143 kcal
9g tojás

12 kcal
1g sütőpor

1 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
12g porcukor

45 kcal
8g tej

5 kcal
20g margarin

143 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

töltelékhez

42g tehéntúró

61 kcal
17g porcukor

65 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal

Összesen 677 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

tésztához

200g finomliszt

728 kcal
120g margarin

860 kcal
55g tojás

69 kcal
6g sütőpor

3 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
70g porcukor

271 kcal
50g tej

28 kcal
120g margarin

860 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

töltelékhez

250g tehéntúró

368 kcal
100g porcukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Összesen 4061 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

tésztához

17g finomliszt

62 kcal
10.2g margarin

73 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6g porcukor

23 kcal
4.3g tej

2 kcal
10.2g margarin

73 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

töltelékhez

21.3g tehéntúró

31 kcal
8.5g porcukor

33 kcal
9.4g tojás

12 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

15 kcal

Összesen 345 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

836.1 g
Cink

109 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

143 mg
Vas

85 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

303 mg
Nátrium

128 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

67.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

59.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

366 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 677 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.8 g

Zsír

Összesen

240.1 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5016.5 g
Cink

655 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

858 mg
Vas

510 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

1817 mg
Nátrium

771 mg
Réz

27 mg
Mangán

23 mg

Szénhidrát

Összesen

404.7 g
Cukor

191 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

356.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

225 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

481 mg
Retinol - A vitamin:

2076 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1464 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

778 micro

Összesen 4061 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

427.3 g
Cink

56 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

73 mg
Vas

43 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

66 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

34.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két részre osztjuk.
Az egyik tésztából 12 db kis gombócot alakítunk, és az étolajjal kikent mélyedések aljába nyomkodjuk. A másik cipót egy folpackba csomagolva betesszük a fagyasztóba legalább fél órára, hogy könnyen reszelhessük.
A töltelékhez a tojássárgákat a cukrokkal habosra keverjük, hozzákeverjük a túrót, a pudingport beleszórjuk, és tovább keverjük, majd beleforgatjuk a keményre vert tojáshabot is.
A muffinformában várakozó tésztára kanalazzuk, majd a másik tésztacipót ráreszeljük, és 180 fokra melegített sütőben 25-30 percig sütjük. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk. A töltelékbe tehetünk mazsolát is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A reszelt túrós tepsis süteményemet alakítottam át fél adagra. Így muffinformában sütöttem meg. Nagyon ízlett, mutatós kis süti lett.

Hasonló receptek

Összes túrós muffin

Túrós muffin narancsos-csokis sapkával

Túrós mazsolás muffin Brigitől

Túrós muffin Málnaszörp konyhájából

Túró Rudi muffin

Túróval töltött rétes muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept