Nosalty logó

Reszelt zöldségleves

Name: Reszelt zöldségleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Karalábé; 2 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Napraforgó olaj; 1 l Víz kb.; 1 ek Petrezselyem

Tomas

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db karalábé
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
1 közepes db vöröshagyma
1 db leveskocka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
1.5 l víz (kb.)
1 ek petrezselyem

Tápanyag és kalória

134

Kalória

3.2g

Fehérje

17.7g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

561.4g

Víz

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

180g karalábé

36 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
375g víz

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 134 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

720g karalábé

144 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
1500g víz

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 538 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

27.7g karalábé

6 kcal
6.2g sárgarépa

2 kcal
3.5g fehérrépa

2 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
57.8g víz

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 20 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

657.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

452 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

561.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3017 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 134 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2630.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

270 mg
Vas

3 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

375 mg
Nátrium

1807 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

2245.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1212 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

362 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12067 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

535 micro

Összesen 538 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

101.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

191 micro
β-karotin

465 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 20 kcal

Elkészítés

A meghámozott zöldségeket nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A finomra aprított hagymát megdinszteljük az olajon, majd hozzáadjuk a zöldségkeveréket. Kissé átpirítjuk, majd felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a leveskockát.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt kb. 20 perc alatt készre főzzük. Végül hozzákeverjük a finomra aprított petrezselymet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Gyors, egyszerű és egészséges. Bármilyen leveszöldség kombinációjával elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Zöldségleves nyúlmájjal, gríznokedlival

Téli leves

Tavaszi zöldségleves medvehagymával és kolbásszal

Nagymamám kaporlevese

"Hajrá!" leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

krémleves

Lengyel sárgaborsóleves

A sárgaborsóleves nálunk talán kevésbé ismert - mi inkább főzeléknek készítjük -, de Lengyelországban régóta népszerű fogás, mivel nagyon tápláló, ugyanakkor olcsó - éppen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept