édes süti habos sütemény

Réteges csokoládés desszert

Katica

Katica

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

• 2 db tojás (nagy, ha kicsi, akkor 3 db)
• 1 csipet só
• 2 ek porcukor
• 1 evőkanál finomliszt
• 1.5 ek cukrozatlan kakaópor
• 0.5 evőkanál étkezési keményítő
• 0.5 csomag sütőpor
• 2 ek rum (elhagyható)

étcsokis krém

• 10 dkg étcsokoládé
• 1 dl habtejszín (én növényit használok)
• 3 g habfixáló (1 csomag 3 felé osztva)

tejcsokis krém

• 10 dkg tejcsokoládé
• 1 dl habtejszín (én növényit használok)
• 3 g habfixáló (1 csomag 3 felé osztva)

fehércsokis krém

• 10 dkg fehér csokoládé
• 1 dl habtejszín (én növényit használok)
• 3 g habfixáló (1 csomag 3 felé osztva)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

241

Kalória

3.5g

Fehérje

20g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

23.5g

Víz

62.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 26% Zsír

tészta

• 9g tojás

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g porcukor

  5 kcal

• 1g finomliszt

  5 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 1g étkezési keményítő

  2 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 1g rum

  3 kcal

étcsokis krém

• 8g étcsokoládé

  46 kcal

• 8g habtejszín

  24 kcal

• 0g habfixáló

  1 kcal

tejcsokis krém

• 8g tejcsokoládé

  45 kcal

• 8g habtejszín

  24 kcal

• 0g habfixáló

  1 kcal

fehércsokis krém

• 8g fehér csokoládé

  45 kcal

• 8g habtejszín

  24 kcal

• 0g habfixáló

  1 kcal

Összesen 241 kcal

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 26% Zsír

tészta

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 15g cukrozatlan kakaópor

  34 kcal

• 8g étkezési keményítő

  29 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 16g rum

  37 kcal

étcsokis krém

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 3g habfixáló

  11 kcal

tejcsokis krém

• 100g tejcsokoládé

  535 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 3g habfixáló

  11 kcal

fehércsokis krém

• 100g fehér csokoládé

  539 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 3g habfixáló

  11 kcal

Összesen 2879 kcal

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 26% Zsír

tészta

• 13.9g tojás

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.8g porcukor

  7 kcal

• 1.9g finomliszt

  7 kcal

• 1.9g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

• 0.9g étkezési keményítő

  4 kcal

• 0.8g sütőpor

  0 kcal

• 2g rum

  5 kcal

étcsokis krém

• 12.6g étcsokoládé

  69 kcal

• 12.6g habtejszín

  37 kcal

• 0.4g habfixáló

  1 kcal

tejcsokis krém

• 12.6g tejcsokoládé

  68 kcal

• 12.6g habtejszín

  37 kcal

• 0.4g habfixáló

  1 kcal

fehércsokis krém

• 12.6g fehér csokoládé

  68 kcal

• 12.6g habtejszín

  37 kcal

• 0.4g habfixáló

  1 kcal

Összesen 363 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  16.4 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  348.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  97 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  141 mg

• Nátrium

  76 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  23.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  88 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  87 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 241 kcal

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  41.6 g

Zsír

• Összesen

  197.2 g

• Telített zsírsav

  119 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  57 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  745 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4180.6 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  51 mg

• Kálcium

  1169 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  334 mg

• Foszfor

  1688 mg

• Nátrium

  910 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  240.2 g

• Cukor

  187 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  281.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1062 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  148 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  414 mg

• Retinol - A vitamin:

  1045 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  206 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  532 micro

Összesen 2879 kcal

• 5% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  24.9 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  94 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  527.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  147 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  42 mg

• Foszfor

  213 mg

• Nátrium

  115 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.3 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  35.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  134 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  132 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

tészta

1. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját és a porcukrot. A szitált lisztet, a kakaót, a keményítőt és a sütőport összekeverjük, majd óvatosan, több részletben a tojásos masszához dolgozzuk egy keverőlapát segítségével.
2. Egy 30 × 20 cm tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a masszát beleöntjük, elegyengetjük, majd 180 C fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Ne szárítsuk nagyon ki, mert ha kihűl, akkor nagyon morzsálódik.
3. A csokoládékat külön-külön 1-1 dl tejszínnel felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. Hűlés után mindegyiket alaposan kihabosítjuk.
4. A kész, kihűlt piskótáról a papírt eltávolítjuk, és meglocsoljuk a rummal. Először az étcsokoládés krémet kenjük a tésztára, utána a tejcsokoládés krémet, majd a fehér csokoládés krémet. Hűtőbe téve hagyjuk egy kissé megdermedni a süteményt.
5. Szervírozás előtt tetszőleges kockákra vagy szeletekre vágjuk. Tetejét én csak tálalás előtt szoktam díszíteni. Akár csokoládé figurákkal, akár csokoládé darával, akár csokoládé forgáccsal... vagyis bármivel finom.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30 × 20

Ha szereted a csokoládét, ezt feltétlen érdemes kipróbálnod... valóban csokoládés álom!

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Rákóczi túrós

Tökmagos-habos csokis finomság

Feketeribizlis habos pite

Habos meggyes szelet Csillától

Almás-habos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• leveles sütemény
• clafoutis
• rácsos süti
• sütialagút
• barackos gombóc

További receptek

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Szilvás-pudingos ökörszem

Az ökörszem felgyorsított, kelt helyett leveles tésztával készülő verzióját láthatjuk alant, amelybe krémes vaníliapuding és ízes szilva került töltelékként. Seperc alatt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept