Nosalty logó

Réteges részeg szelet 3.

Name: Réteges részeg szelet 3.
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojásfehérje; 20 dkg Cukor; darált 15 dkg Dió; 3 dkg Finomliszt; 2 dkg Zsemlemorzsa; 1 csomag Sütőpor; 7 db Tojássárgája; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 20 db Babapiskóta; 1 dl Rum; 15 dkg Csokoládé

Ferencz Lajosné

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojásfehérje
20 dkg cukor
15 dkg dió
3 dkg finomliszt
2 dkg zsemlemorzsa
1 csomag sütőpor

A krémhez

7 db tojássárgája
2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
1 evőkanál étkezési keményítő
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
20 db babapiskóta
1 dl rum
15 dkg csokoládé

Tápanyag és kalória

1178

Kalória

19.7g

Fehérje

131.4g

Szénhidrát

60.2g

Zsír

73.3g

Víz

255.2g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

92.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

47g tojásfehérje

24 kcal
33g cukor

129 kcal
25g dió

164 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

23g tojássárgája

75 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
100g tej

56 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
33g margarin

239 kcal
33g porcukor

129 kcal
23g babapiskóta

88 kcal
17g rum

38 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 1178 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

280g tojásfehérje

146 kcal
200g cukor

774 kcal
150g dió

981 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

140g tojássárgája

451 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
140g babapiskóta

526 kcal
100g rum

231 kcal
150g csokoládé

819 kcal

Összesen 7066 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

12g tojásfehérje

6 kcal
8.6g cukor

33 kcal
6.4g dió

42 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
0.9g zsemlemorzsa

3 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

6g tojássárgája

19 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
25.8g tej

14 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal
8.6g margarin

62 kcal
8.6g porcukor

33 kcal
6g babapiskóta

23 kcal
4.3g rum

10 kcal
6.4g csokoládé

35 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

60.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

255 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1261.9 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

342 mg
Vas

4 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

347 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

131.4 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

233 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 1178 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

118.5 g

Zsír

Összesen

361.4 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

127 g
Koleszterin

1531 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7571.4 g
Cink

12 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

2052 mg
Vas

24 mg
Magnézium

523 mg
Foszfor

2700 mg
Nátrium

2082 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

788.5 g
Cukor

558 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

439.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2176 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

305 micro
K vitamin:

205 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

1241 mg
Retinol - A vitamin:

2055 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

1400 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1597 micro

Összesen 7066 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tojásfehérjét habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a darált diót, a sütőporral elkevert lisztet és a zsemlemorzsát.
A masszát közepes méretű tepsibe simítjuk, és sütőben megsütjük. (A sütéssel vigyázzunk, mert könnyen kiszáradhat a tészta.)
A krémhez a tojássárgáját a pudingporral simára keverjük. A tejet fokozatosan hozzáadjuk, és felforraljuk. Beletesszük az 1 dl vízben elkevert étkezési keményítőt. Az egészet kicsit összeforraljuk, és kihűtjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, a kihűlt krémmel összedolgozzuk, és két részre osztjuk.
A krém egyik felét a tésztára kenjük. A babapiskótákat rumba mártjuk (vagy megkenjük rummal), és a krémet beborítjuk velük.
A csokoládéból 10 dkg-ot felolvasztunk, a krém másik feléhez adjuk, és óvatosan a piskótára kenjük. A maradék csokoládét a sütemény tetejére reszeljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Családom kedvenc süteménye, ünnepi alkalomra is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Pille szelet

3 rétegű házi csoki

Viktória szelet Inom konyhájából

Őszi szivárvány szelet

Citromkrémes szelet Piroskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept