Nosalty logó

Réteges ricottakehely

Name: Réteges ricottakehely
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Ricotta; 3 dl Habtejszín; 10 dkg Porcukor; 1 ek Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromlé frissen facsart; 8 db Babapiskóta vagy piskóta, keksz; 12 ek Konyak vagy likőr, ízlés szerint; 1 ek Feketeribizli lekvár; 10 dkg Eper vagy más gyümölcs a tálaláshoz

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg ricotta
3 dl habtejszín
10 dkg porcukor
1 ek vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromlé (frissen facsart)
8 db babapiskóta (vagy piskóta, keksz)
12 ek konyak (vagy likőr, ízlés szerint)
1 ek feketeribizli lekvár
10 dkg eper (vagy más gyümölcs a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

551

Kalória

7.7g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

137.2g

Víz

113.9g

Koleszterin

820mg

Élelmi rost

39g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

63g ricotta

94 kcal
75g habtejszín

219 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g citromlé

1 kcal
14g babapiskóta

53 kcal
24g konyak

55 kcal
5g feketeribizli lekvár

14 kcal
25g eper

8 kcal

Összesen 551 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

250g ricotta

375 kcal
300g habtejszín

876 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g citromlé

4 kcal
56g babapiskóta

211 kcal
96g konyak

222 kcal
20g feketeribizli lekvár

56 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 2200 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

26.3g ricotta

39 kcal
31.5g habtejszín

92 kcal
10.5g porcukor

41 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
5.9g babapiskóta

22 kcal
10.1g konyak

23 kcal
2.1g feketeribizli lekvár

6 kcal
10.5g eper

3 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

469.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

186 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.6 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

137.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 551 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

30.6 g

Zsír

Összesen

120.2 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

456 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1876.6 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

743 mg
Vas

1 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

601 mg
Nátrium

426 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

202.5 g
Cukor

156 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

548.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

1115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

269 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 2200 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

78 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

57.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

Ha van maradék házi piskótánk (lehetőleg kakaós, mert jobban mutat a kehelyben), tördeljünk egy keveset a kelyhek aljába, és locsoljuk meg likőrrel vagy konyakkal. Ha nincs, megteszi az omlós kakaós keksz is.
A ricottát keverjük ki a cukorral és citromlével, a jól behűtött tejszínt pedig verjük kemény habbá. Keverjük össze a kettőt, és a krém felét kanalazzuk a kelyhekbe. A másik felébe keverjünk 1 evőkanál dzsemet, és ezt is tegyük a fehér rétegre.
Jól hűtsük be. Tálaláskor tejszínhabot tegyünk a tetejére, és díszítsük gyümölccsel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Azon felül, hogy egyszerű, finom is.

Hasonló receptek

Összes desszertkrém

Citromhab málnával és karamellkeksszel

Karamell-bomba

Kakaós joghurt

Avokádó desszertkrém

Pillecukor - Rachel Allen receptje

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept