Nosalty logó

Réteges töltött kiflik

Name: Réteges töltött kiflik
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Joghurt; 4 dl Víz; 0 dl Napraforgó olaj; 5 dkg Élesztő; 0 teáskanál Cukor; 2 ek Só; 1 kg Finomliszt; fagyasztott 25 dkg Margarin; 10 dkg Szalámi; 3 ek Ketchup; 0 ízlés szerint Oregánó; 1 db Tojás; 1 ek Szezámmag; tengeri 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 dl joghurt
4 dl víz
0.5 dl napraforgó olaj
5 dkg élesztő
0.5 teáskanál cukor
2 ek só
1 kg finomliszt
25 dkg margarin

A töltelékhez

10 dkg szalámi
3 ek ketchup
oregánó ízlés szerint

A tetejére

1 db tojás
1 ek szezámmag
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1659

Kalória

36.7g

Fehérje

200g

Szénhidrát

78.2g

Zsír

209.6g

Víz

51.5g

Koleszterin

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

50g joghurt

31 kcal
100g víz

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g élesztő

13 kcal
1g cukor

2 kcal
6g só

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
63g margarin

448 kcal

A töltelékhez

25g szalámi

123 kcal
11g ketchup

11 kcal
0g oregánó

0 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
2g szezámmag

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1659 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

200g joghurt

122 kcal
400g víz

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g élesztő

53 kcal
3g cukor

10 kcal
22g só

0 kcal
1000g finomliszt

3640 kcal
250g margarin

1793 kcal

A töltelékhez

100g szalámi

493 kcal
45g ketchup

45 kcal
0g oregánó

0 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
7g szezámmag

40 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 6641 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

9.2g joghurt

6 kcal
18.4g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

17 kcal
2.3g élesztő

2 kcal
0.1g cukor

0 kcal
1g só

0 kcal
46g finomliszt

167 kcal
11.5g margarin

82 kcal

A töltelékhez

4.6g szalámi

23 kcal
2.1g ketchup

2 kcal
0g oregánó

0 kcal

A tetejére

2.5g tojás

3 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

36.7 g

Zsír

Összesen

78.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3424.8 g
Cink

4 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

132 mg
Vas

4 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

401 mg
Nátrium

2713 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

200 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

209.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

548 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

513 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

419 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1357 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 1659 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

146.6 g

Zsír

Összesen

312.6 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

83 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13699.2 g
Cink

14 mg
Szelén

365 mg
Kálcium

528 mg
Vas

16 mg
Magnézium

312 mg
Foszfor

1602 mg
Nátrium

10852 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

800 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

838.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2191 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

240 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

703 micro
Kolin:

331 mg
Retinol - A vitamin:

2051 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1678 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

5428 micro
Lut-zea

496 micro

Összesen 6641 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

630.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

499 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

250 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, meleg vízben.
Ha felfutott, összekeverjük a joghurttal, olajjal és a sóval, majd begyúrjuk a tésztát, és 30 percig kelesztjük.
Miután megkelt, 8 részre osztjuk. Az első gombócot téglalap alakúra nyújtjuk és ráreszeljük a margarin 1/7-ét. És így sorban, ameddig el nem fogynak a gombócok (az utolsó lapra már nem kell margarint reszelni), pihentessük ameddig elkészítjük a tölteléket.
A töltelékhez lereszeljük a szalámit, összekeverjük a ketchuppal és az oregánóval.
A tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, felvágjuk háromszögeknek, majd megtöltjük.
Kiolajozott tepsire rakjuk, a tetejüket megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal ill. tengeri sóval.
Előmelegitett sütőben szép pirosra megsütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ezt ma készítettem ebédre, nagyon finom, laktató kifli. Tetszés szerint lehet bele másfajta tölteléket is tenni.

Hasonló receptek

Összes töltött kifli

Virsli kifliben

Pizzakrémes-virslis falatok

Sajtos kifli Ági konyhájából

Sonkás sörkifli

Virslis kifli 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept