aprósütemény csokis perec

Retro csokis perec

Nosalty

Nosalty

4adag

Idő

33p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A perecekhez

• 12 dkg finomliszt
• 6 dkg dió
• 1.5 dkg cukrozatlan kakaópor
• 10 dkg vaj
• 4 dkg porcukor

A bevonathoz

• 10 dkg étcsokoládé

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

571

Kalória

7.6g

Fehérje

52.4g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

8.6g

Víz

55.8g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

22.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 36% Zsír

A perecekhez

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 15g dió

  98 kcal

• 4g cukrozatlan kakaópor

  9 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 10g porcukor

  39 kcal

A bevonathoz

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

Összesen 571 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 36% Zsír

A perecekhez

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 60g dió

  392 kcal

• 15g cukrozatlan kakaópor

  34 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 40g porcukor

  155 kcal

A bevonathoz

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

Összesen 2281 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 36% Zsír

A perecekhez

• 27.6g finomliszt

  100 kcal

• 13.8g dió

  90 kcal

• 3.4g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

• 23g vaj

  165 kcal

• 9.2g porcukor

  36 kcal

A bevonathoz

• 23g étcsokoládé

  126 kcal

Összesen 525 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 36% Zsír
• 8% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  38.7 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  56 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  329.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  86 mg

• Foszfor

  169 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.4 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  8.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  172 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  168 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  16 micro

Összesen 571 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 36% Zsír
• 8% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  30.2 g

Zsír

• Összesen

  154.7 g

• Telített zsírsav

  74 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  223 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1316.6 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  176 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  344 mg

• Foszfor

  677 mg

• Nátrium

  42 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  209.7 g

• Cukor

  90 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  34.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  687 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  98 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  671 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  191 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 2281 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 36% Zsír
• 8% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.9 g

Zsír

• Összesen

  35.6 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  302.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  79 mg

• Foszfor

  156 mg

• Nátrium

  10 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.2 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  7.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  158 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  154 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 525 kcal

Elkészítés

A perecekhez

1. Az összes száraz hozzávalót egy tálba szitáljuk.
2. A hideg vajat rákockázzuk, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
3. Fóliába csomagoljuk, és egy-két órára a hűtőbe tesszük.
4. Ha letelt az idő, 1 centi vastagra nyújtjuk, és vékony csíkokat vágunk belőle. Kicsit megsodorjuk, hogy hurkáink legyenek.
5. Perec formát hajtunk belőlük, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket.
6. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 8-10 perc alatt roppanósra sütjük.

A bevonathoz

1. Amíg a perecek hűlnek, temperáljuk a csokit.
2. Összetörjük, és a háromnegyedüket vízgőz fölött megolvasztjuk.
3. Levesszük a tűzről, és a maradék csokit hozzáadva addig keverjük, míg el nem olvad.
4. Hurkapálcika segítségével beleforgatjuk a pereckéket, majd rácson hagyjuk őket kihűlni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 8 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Házi csokisperec, ahogy gyerekkorunkban megszerettük.

Hasonló receptek

Összes csokis perec

Kakaós perec

Tejcsokis perec házilag

Egyszerű csokis perec

Csokis perec Nikóka konyhájából

Csokoládés-marcipános perec

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• különleges aprósütik
• vaníliás kifli
• puszedli
• édes tallérok
• kókuszcsók

További receptek

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept