Nosalty logó

Retró kókuszkocka

Name: Retró kókuszkocka
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt; 2 csomag Sütőpor; 40 dkg Porcukor; 15 dkg Margarin; 3 db Tojás; 4 ek Méz; 6 dl Tej a tej mennyisége tészta állagától függő, könnyű legyen, könnyen a tepsibe lehessen önteni; 40 dkg Margarin; 30 dkg Cukor; 6 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 dl Tej; 10 ml Rumaroma vagy sütőrum ízlés szerint; 20 dkg Kókuszreszelék

Barbi84

Retró kókuszkocka

12adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

80 dkg finomliszt
2 csomag sütőpor
40 dkg porcukor
15 dkg margarin
3 db tojás
4 ek méz
6 dl tej (a tej mennyisége tészta állagától függő, könnyű legyen, könnyen a tepsibe lehessen önteni)

Öntet

40 dkg margarin
30 dkg cukor
6 ek cukrozatlan kakaópor
4 dl tej
10 ml rumaroma (vagy sütőrum ízlés szerint)

Beforgatás

20 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

1009

Kalória

13.1g

Fehérje

127.1g

Szénhidrát

51.9g

Zsír

26.9g

Víz

45g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

69.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

67g finomliszt

243 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g porcukor

129 kcal
13g margarin

90 kcal
14g tojás

17 kcal
8g méz

25 kcal
50g tej

28 kcal

Öntet

33g margarin

239 kcal
25g cukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
33g tej

19 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Beforgatás

17g kókuszreszelék

110 kcal

Összesen 1009 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

800g finomliszt

2912 kcal
24g sütőpor

12 kcal
400g porcukor

1548 kcal
150g margarin

1076 kcal
165g tojás

208 kcal
100g méz

304 kcal
600g tej

336 kcal

Öntet

400g margarin

2868 kcal
300g cukor

1161 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
400g tej

224 kcal
10g rumaroma

0 kcal

Beforgatás

200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 12106 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

22.2g finomliszt

81 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
11.1g porcukor

43 kcal
4.2g margarin

30 kcal
4.6g tojás

6 kcal
2.8g méz

8 kcal
16.6g tej

9 kcal

Öntet

11.1g margarin

79 kcal
8.3g cukor

32 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
11.1g tej

6 kcal
0.3g rumaroma

0 kcal

Beforgatás

5.5g kókuszreszelék

37 kcal

Összesen 335 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

51.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

961.7 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

272 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

127.1 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

26.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

371 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

280 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 1009 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

157.6 g

Zsír

Összesen

622.8 g
Telített zsírsav

219 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

228 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

141 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11540 g
Cink

16 mg
Szelén

366 mg
Kálcium

3267 mg
Vas

31 mg
Magnézium

701 mg
Foszfor

4416 mg
Nátrium

2725 mg
Réz

5 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

1525.5 g
Cukor

839 mg
Élelmi rost

77 mg

Víz

Összesen

322.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4737 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

52 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

516 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

321 micro
Kolin:

632 mg
Retinol - A vitamin:

4456 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3355 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

897 micro

Összesen 12106 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.8 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

Tészta

A vajat felolvasztjuk. Az összes hozzávalót elkeverjük egy tálban.
Sütőpapírral bélelt tepsibe (30x40-es tepsi) öntjük a tésztát, és kb. 40 perc alatt, 180 fokon megsütjük. Akkor jó, ha aranybarna a teteje. Tűpróba!
Ha a tészta megsült, hagyjuk kihűlni. Majd kiborítjuk a tepsiből, és egyforma méretű kockákra vágjuk.

Öntet

Az öntet hozzávalóit felforraljuk. Hagyjuk kihűlni.

Beforgatás

A kockára vágott tésztát, egyesével az öntetbe mártjuk (villára szúrva, és csak egy pillanatra).
Egy tálcára egymás mellé sorakoztatjuk. Ha minden kockát bemártogattunk, akkor kókuszreszelékben megforgatjuk.
Ha meg bírjuk állni, akkor pár óráig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, mert úgy igazán finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye, nagymamám receptje alapján.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos-almás süti

Sárgarépa főzelék 4.

Mézes kókuszkocka

Kókuszos szelet 3. - csokis

Kókuszkocka Bettykétől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept