Nosalty logó

Gyömbéres ribizlikenyér

Gréti

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütihez

3 db tojás
100 g cukor
50 ml tej
150 g vaj
1 ek gyömbér (friss, reszelve)
1 citromból nyert citromhéj
200 g finomliszt
1 csomag sütőpor
100 g piros ribizli (plusz a díszítéshez)
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

259

Kalória

4.3g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

25.2g

Víz

86.3g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A sütihez

17g tojás

21 kcal
10g cukor

39 kcal
5g tej

3 kcal
15g vaj

108 kcal
1g gyömbér

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g piros ribizli

5 kcal
2g kukoricakeményítő

6 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 259 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A sütihez

165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
50g tej

28 kcal
150g vaj

1076 kcal
6g gyömbér

5 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g piros ribizli

55 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2580 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A sütihez

20.3g tojás

26 kcal
12.3g cukor

48 kcal
6.2g tej

3 kcal
18.5g vaj

133 kcal
0.7g gyömbér

1 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
24.7g finomliszt

90 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
12.3g piros ribizli

7 kcal
1.8g kukoricakeményítő

7 kcal
0.9g porcukor

3 kcal

Összesen 319 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

432.6 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

113 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 259 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

138.7 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

863 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4326.3 g
Cink

4 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

1131 mg
Vas

7 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

1777 mg
Nátrium

1203 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

294.9 g
Cukor

118 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

252.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1260 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

485 mg
Retinol - A vitamin:

1239 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

262 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

813 micro

Összesen 2580 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

533.5 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

139 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 319 kcal

Elkészítés

A sütihez

A tojásokat a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tejet, a gyömbért, a citromhéjat, az olvasztott vajat, ezekkel is elkeverjük, végül a sütőporos liszttel is simára keverjük.
A ribizlit mossuk, leszárazzuk, egy szűrőben lecsepegtetjük, picit papírtörlővel áttöröljük, majd megszórjuk, és összerázzuk egy evőkanál kukoricakeményítővel, így keverjük a tésztához.
A ribizlis tésztát az előkészített sütőformába öntjük, elegyengetjük a tetejét, kicsit beleütögetjük, majd a 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk úgy 40-45 percre sülni, míg a közepe is átsül és a teteje kissé pirult lesz.
Amikor kész, kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni, ezután kiemeljük a formából, porcukorral szórjuk és szeletelhetjük. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Nincs párja sem ízben sem küllemben ennek a sütinek, a gyümölcskenyerek mondhatjuk úgy netovábbja. A kis piros bogyók a felvágásnál csodálatosan látszanak a tésztában. Az édes piskótához hasonló szivacsban megannyi savanykás ízpötty, nagyon izgalmas, illatos és 2-3 napig megtartja fantasztikus, légies állagát.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Almás kenyér

Sütőtökös kenyér Kakaóscsiga konyhájából

Mézeskalácsos gesztenyekenyér

Gyümölcskalács

Ír gyümölcskenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept