Nosalty logó

Ribizlikrém

Name: Ribizlikrém
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Piros ribizli; 15 dkg Cukor; 3 db Tojás; 2 dkg Finomliszt; 0 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor vagy tejszínes

7adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg piros ribizli
15 dkg cukor
3 db tojás
2 dkg finomliszt
0.5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor (vagy tejszínes)

Tápanyag és kalória

190

Kalória

4.1g

Fehérje

39.6g

Szénhidrát

2.3g

Zsír

75.4g

Víz

77.2g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
2% Zsír

71g piros ribizli

39 kcal
21g cukor

83 kcal
24g tojás

30 kcal
3g finomliszt

10 kcal
7g tej

4 kcal
6g vaníliás pudingpor

24 kcal

Összesen 190 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
2% Zsír

500g piros ribizli

274 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
20g finomliszt

73 kcal
50g tej

28 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Összesen 1335 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
2% Zsír

53.8g piros ribizli

30 kcal
16.1g cukor

62 kcal
17.7g tojás

22 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
5.4g tej

3 kcal
4.8g vaníliás pudingpor

18 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

75.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 190 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1234.3 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

305 mg
Vas

8 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

531 mg
Nátrium

242 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

277 g
Cukor

188 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

528.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

201 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

466 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

964 micro

Összesen 1335 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

132.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A ribizlit egy pohár vízzel és 5 dkg cukorral felfőzzük.
A3 tojás sárgáját elkeverjük 5 dkg cukorral és a liszttel, ha szükséges a ribizli levéből merünk rá, hogyjobban elkeverhető legyen.
Hozzáadjuk a ribizlihez, majd folytonosan kevergetve sűrűre főzzük. Ha szükségesnek látjuk, botmixerrel összeturmixolhatjuk.
Ezután a kevés tejben felkevert pudingport hozzáadjuk a ribizlihez és jól elkeverjük.
Levesszük a tűzről. A tojások fehérjéből a maradék (5 dkg) cukorral habot verünk és még forrón hozzákeverjük.
Jól lehűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Idén sajnos nem sok gyümölcs termett a kertünkben, de ribizli az van bőven, ezért ki kellett találnom néhány ribizlis finomságot. Íme az egyik.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Málnás bajor krém

Almahab

Körtemix mandarinnal díszítve

Banános eperhab mályvacukorral

Gyümölcsgríz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

panna cotta

Panna cotta gyümölcsös glazúrral

Készíts panna cottát színes öntetekkel természetesen! Bármilyen gyümölcs színét alkalmazhatod, ha tükörglazúrba kevered, a fő, hogy magokat ne hagyj benne.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept