Nosalty logó

Ribizlilekváros linzer

Name: Ribizlilekváros linzer
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 bögre Finomliszt 2,5 dl-es a bögre; 1 bögre Cukor; 225 g Vaj olvasztott; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 0 dl Tej szükség szerint; 1 db Tojás a kenéshez; 10 dkg Mandula reszelék; 1 ek Cukor a tetejére; 10 dkg Ribizlidzsem

Csutak Enikő

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 bögre finomliszt (2,5 dl-es a bögre)
1 bögre cukor
225 g vaj (olvasztott)
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
0.5 dl tej (szükség szerint)
1 db tojás (a kenéshez)
10 dkg mandula (reszelék)
1 ek cukor (a tetejére)
10 dkg ribizlidzsem

Tápanyag és kalória

879

Kalória

14g

Fehérje

112.9g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

30.6g

Víz

183g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

49.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
38g cukor

148 kcal
38g vaj

269 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g tej

5 kcal
9g tojás

12 kcal
17g mandula

98 kcal
2g cukor

6 kcal
17g ribizlidzsem

46 kcal

Összesen 879 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
230g cukor

890 kcal
225g vaj

1613 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g tej

28 kcal
55g tojás

69 kcal
100g mandula

590 kcal
10g cukor

39 kcal
100g ribizlidzsem

278 kcal

Összesen 5280 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

35.4g finomliszt

129 kcal
18.1g cukor

70 kcal
17.7g vaj

127 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
3.9g tej

2 kcal
4.3g tojás

5 kcal
7.9g mandula

46 kcal
0.8g cukor

3 kcal
7.9g ribizlidzsem

22 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

940.4 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

233 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

414 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.9 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

30.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

295 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 879 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

84.1 g

Zsír

Összesen

255.7 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

1098 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5642.6 g
Cink

8 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

1399 mg
Vas

12 mg
Magnézium

388 mg
Foszfor

2482 mg
Nátrium

1147 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

677.7 g
Cukor

296 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

183.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1769 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

622 mg
Retinol - A vitamin:

1736 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

763 micro

Összesen 5280 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

443.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját összekeverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a csészényi zsiradékot.
A liszthez keverjük a sütőport, majd a tojásos masszához adagoljuk apránként a sütőporos lisztet.
Alaposan gyúrni kezdjük az összetevőket, szükség szerint tejjel hígítva a tésztát. Vigyázzunk, ne használjunk túlságosan sok tejet, mert akkor ragadni fog a tészta.
Amikor egyneműre gyúrtuk tésztánkat, formáljunk belőle két kis cipócskát.
Kb. 4 mm vékonyságúra nyújtjuk a cipócskákat, egyikből csillag vagy kör alakú formákat szaggatunk ki, a másikból ugyancsak csillag, illetve kör alakú formákat, annyi kivétellel, hogy mindenik forma közepébe kis lyukakat ejtünk.
Egy egész tojást habossá keverünk, majd megkenjük vele a lyukas linzerformákat, ezt követően megszórjuk őket egy evőkanálnyi cukorral ízesített mandulareszelékkel.
Sütőpapírral tapétázott tepsiben, közepes hőfokra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt megsütjük a formákat.
Sütés után várunk, míg langyossá hűlnek, és lekvárral összeragasztjuk őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Bármikor jólesik egy pohár tej kíséretében vagy akár egymagában linzert falatozni. Légmentesen záró dobozban sokáig puha és finom marad.

Hasonló receptek

Összes linzer

Karácsonyi linzercsillag

Piccolo

Cukormentes linzer

Juharszirupos-eperkrémes linzer

Linzer sakk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept